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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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■サンマーメン・もやしそば価格
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龍華(閉店)・生麦駅
生麦駅近辺 龍華、国道15号第一京浜沿いにあるお店で看板が目立っていました。以前運転中にちら見した印象では大きいお店と思い込んでいましたが行ってみると、お店は建物の四分の一で小さいお店でした。縦長のお店で入ると真ん中に5人掛け丸テーブル1卓、左右に4人掛けテーブル1卓づつ、左奥に縦長の厨房、厨房を囲むようにL字型カウンター7席のお店です。手書きメニュー等が貼ってあり、客席から厨房は見ることが出来ません。
(2013-05-27)
場所: 神奈川県横浜市鶴見区生麦3-8-6
定休日: 日曜

龍華店構え

サンマーメン(650円)、もやし・白菜・豚肉と役者が揃っています。特に大振りカットの白菜と豚肉に存在感があります。スープや餡は突出した味付けは無いのですが、餡を混ぜるとコクが深くなるように感じます。好きなタイプのサンマーメンですのでまた行きそうです。
(2013-05-27)

龍華サンマーメン

ラーメン(500円)、スープの量が多く見にくいのですが、トッピングはメンマ、ナルト、ワカメ、小判のノリ、チャーシュー、小口切りの長葱で白ごまを散らしてあります。スープの中に細かい黒い物体があり、胡椒かよと思ったのですが飲んでみるとどうも違うようです。強い感じのスープですがうまくバランスが取れています。このスープならワカメやノリはいらないように思えます。チャーシューは噛み応えのあるもので、ほろほろと崩れるタイプではありませんが、肉の旨味を感じる事が出来ます。この内容で500円は安いです。
(2017-11-06)

龍華ラーメン

看板が撤去されていますので閉店です。
(2020-02-27)

龍華閉店


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鶴見区 | 19:05:27 | トラックバック(0) | コメント(0)
中華 丸仙(閉店)・鶴見駅
京急鶴見駅近く 中華 丸仙、暖簾が中華の物で無いのも影響していそうですが、何か怪しげな店構えです。入ろうとすると音が鳴って来客を告げるようですが、なんだなんだと思ってしまった。横長のお店で右側にオープン厨房、厨房前にカウンター4席、左側に2人掛けテーブル1卓、奥は小あがりになっていて4人用座卓1卓、6人用座卓2卓のお店。はじめは中華のお店ではなかった造りで、カウンターの上方には焼酎や紹興酒のボトルが並んでいる。ホール担当のおばちゃんはバッチリメイクで、昼よりも夜活躍しそうだ。
(2013-01-30)
場所: 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-27-15 ともえビル1F
定休日: 火曜

中華 丸仙店構え

サンマーメン(700円)、白菜やキャベツは入っていないのでもやし餡かけ系統のサンマーメンです。丼が運ばれてきた時にごま油の香りを感じたが、食べている時には特に意識する事もなかった。スープもほんのりとした甘味付けがされておりどっしりとした印象。もやしのしゃきしゃき感も心地よく、これで白菜やキャベツが入っていればいいサンマーメンだ。でも、ちょっと高いな。
(2013-01-30)

中華 丸仙サンマーメン

食後にアイスコーヒーが付きました。
(2013-01-30)

中華 丸仙アイスコーヒー

ピリ辛サンマーメン(780円)、バッチリメイクのおばちゃんも健在です。ラーメンでもと寄ってみましたが630円と高い。他のメニューも総じて高めでサンマーメンも750円になっていました。どうしようかとメニューを眺めていたらピリ辛サンマーメンが目に留まり注文しました。もやし餡かけ系統のサンマーメンでどっしりとした印象は変わりませんが、サンマーメンとの価格差でしょうか、餡の掛かった具材のボリュームはアップしているようです。ピリ辛の源泉はラー油と唐辛子ですが、少量のため本当にピリ辛で特に辛いと感じるものでもありません。まあ、ピリ辛でなくても普通のサンマーメンでもいいかな。食後のアイスコーヒーは止めてしまったようです。
(2017-12-06)

中華 丸仙ピリ辛サンマーメン

ラーメン屋さんのオープンの貼り紙が出ていましたので、閉店です。
(2020-02-27)

中華 丸仙閉店


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鶴見区 | 18:57:35 | トラックバック(0) | コメント(0)
中華料理みなみ・サンマーメンその後
中華料理みなみ・金沢文庫駅

場所: 神奈川県横浜市金沢区谷津町367
定休日: 木曜

サンマーメン(690円)、もやしがメインでキャベツ・人参(短冊切)・ピーマンは少量。一口目が危険な熱さではないが、白い餡と人参のオレンジが印象的で綺麗なサンマーメン。醤油ベースのスープは色が薄いがしっかりしている。優しい感じのサンマーメンらしいサンマーメン。(写真は撮っていませんでしたので、ありません)
(2011-09-28)

サンマーメン(690円)、もやし・キャベツ・豚肉と役者が揃っています。スープは醤油味が薄いタイプですが、餡にも強い味付けはありませんので混ぜても特に変化はありません。
いいサンマーメンだと思いますが、お勧めするには少しCPが低いです。
(2013-03-19)

中華料理みなみサンマーメン

サンマーメン(750円)、ブログ上では約7年ぶりのサンマーメンで、価格は60円アップとなっています。基本的には2013年と同様です。具材は、もやし、キャベツ、豚肉と役者が揃っていて、短冊切り人参、玉葱、ピーマンは少量で塩ベースの餡が掛かっています。一口目が危険な熱さはないが、白い餡と人参のオレンジが印象的で綺麗なサンマーメンです。麺は中細のストレイト麺で量は多い方だと思う。スープは少し醤油味を強くしたのかなとも思うが誤差の範囲内の様にも思える。餡にも強い味付けはありませんので混ぜても特に変化はありません。いいサンマーメンだと思いますが、お勧めするには少しCPが低いです。
(2020-02-26)

中華料理みなみサンマーメン





サンマーメンその後700円台 | 17:17:23 | トラックバック(0) | コメント(0)
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