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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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龍味・サンマーメンその後
龍味・横浜駅

場所: 神奈川県横浜市西区南幸1-4 エキニア横浜(旧東洋ビル) B1F
定休日: 無休

サンマーメン(450円)、量が多いとはいえませんが、具材も豊富で、安いからと言って決してチープなサンマーメンではありません。以前食べた時には、スープに酸味を感じましたが、今回は酸味はありませんでした。スープに化調を強く感じるのは仕方ないかな。とは言え横浜駅でサンマーメンを食べるならお勧めの一軒です。
(2011-07-27)

龍味サンマーメン

サンマーメン(450円+税、490円)、外税になったのですが1円単位は切り捨てです。ブログ上では約8年半ぶりのサンマーメンです。麺は中細麺の中麺寄りのやや太めの麺で、具材は、もやし、薄切り豚肉、細切り白菜、木耳、人参、ニラ、玉葱で塩ベースの餡が掛かっています。「量が多いとはいえませんが、具材も豊富で、安いからと言って決してチープなサンマーメンではありません。」これは現在でもその通りだと思います。今回は餡に明らかに甘味付けがされていた点で、これは嬉しいビックリでした。具材の量は少なくなった感じで、サンマーメンとしてはもっともやしが目立っていても良い様に思います。化調は相変わらずですが、どのお店でも似たようなものですので余り気にならなくなりました。餡の甘味付けが一過性の物でないのなら、価格と共に大絶賛です。小さいお店なので行列は当たり前も以前と変わりませんが、さっと食べてさっと出て来るお店なので、並んでもそんなに待たされる事はありません。現在でも、横浜駅でサンマーメンを食べるならお勧めの一軒です。
(2020-01-10)

龍味サンマーメン


サンマーメンその後400円台 | 17:30:43 | トラックバック(0) | コメント(2)