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街角中華

Author:街角中華
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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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和香佐 伊勢佐木長者町駅 
市営地下鉄伊勢佐木長者町駅近く 和香佐、地下ではないのですが道路より一段低くなっているお店で、左側縦にほぼオープン厨房、厨房前にカウンター5席、右側と厨房手前に4人掛けテーブル5卓、2人掛けテーブル2卓のちょっと古い雑然としたお店です。このお店は中華屋さんだと思っていましたが、入ってみると中華料理屋さんであると分かりました。
(2016-04-11)
場所: 神奈川県横浜市中区長者町4-10-10-103
定休日: 無休

和香佐店構え

サンマーメン(750円)、具材は、もやし、玉葱、ニラ、人参、キャベツ、豚肉で塩ベースの餡が掛かっています。中華料理屋さんにしては珍しく豚肉が薄切りです。少し強めの醤油味スープですので、餡に甘みが仕込まれているのかと思いましたが、特徴的な味付けはされていませんでした。ただ、中華料理屋さんのサンマーメンとしてはサンマーメンの雰囲気を感じさせる一杯です。
(2016-04-11)

和香佐サンマーメン

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中区・関外 | 17:39:45 | トラックバック(0) | コメント(0)
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