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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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鳳華・新丸子駅
新丸子駅近辺 鳳華、縦長のお店で右側縦にオープン厨房、厨房前にカウンター5席位、左側に小振りな4人掛けテーブル5卓、2人掛けテーブル1卓のお店です。入ってすぐ右に家庭用の冷蔵庫などが置かれているなどやや雑然とした雰囲気ですが、サンマーメンの幟がありました。メニューにあったうま煮ソバととーふそば(豆腐そば)が気になります。
場所: 神奈川県川崎市中原区上丸子八幡町813
定休日: 金曜

鳳華店構え

サンマーメン(700円)、幟のあるお店は個性的なサンマーメンを出すお店が多いのですが、こちらも肉がひき肉で唐辛子の辛みが軽く利いています。具材はもやし、キャベツ、ひき肉、木耳、ニラ、玉葱で構成されており、塩ベースの餡が掛かっています。これはこれで美味しいのですが、ひき肉に辛みと来るとサンマーメンからは離れてしまいます。

鳳華サンマーメン

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中原区 | 17:57:27 | トラックバック(0) | コメント(0)
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