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街角中華

Author:街角中華
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(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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明華・根岸
根岸駅近辺 明華、根岸駅から徒歩だとかなりあるのでいつも挫折してしまうのですが、カウヨ丼があった事を思い出し、もしかしたら興味あるメニューがあるかもと行ってみました。横長のお店で左側にクローズされた厨房があり、4人掛けテーブル3卓、右側に7人掛け丸テーブルが2卓のお店です。古い柱時計が掛けられていますが故障中のメモが貼ってあり動いていません。メモも端が黄色くなっているので長い間故障中の様です。カウヨ丼は豚肉柔煮丼と表示されており、メニュー名もこんな風に変わって行くのだなと思いながらメニューを見てみましたが、特に変わったものもなく広東麺があるな位でちょっとがっかりです。
(2014-08-29)
場所: 神奈川県横浜市中区根岸町3-169
定休日: 木曜

明華店構え

サンマーメン(750円)、もやし、ニラ、玉葱、人参、木耳、豚肉で構成されており醤油ベースの餡が掛かっています。通常丼より一回り大きな丼で大盛です。店主の料理をまとめる力や経験を感じた美味しい一杯でした。
(2014-08-29)

明華サンマーメン

豚肉柔煮定食(850円)、今は豚肉柔煮と表示されているカウヨが定食で出ていたので食べて行くことにしました。ライス、スープ、漬物と切り干し大根付です。ライスは丼で提供され、食べれるかなと思ったのですが底が浅いので何とか食べました。漬物は細切りのザーサイと沢庵で、スープはレタス、人参入りの卵スープです。豚肉柔煮は、レタスとキャベツの上に少し甘みの付いたタレの付いた豚肉柔煮がゴロゴロと乗っています。これはガテン系だな。
(2016-10-26)

明華豚肉柔煮定食

明華豚肉柔煮

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中区・本牧周辺 | 17:13:52 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
明華
この名前のお店は中華街南門通りと、
中区小港の「来々軒」そばにもありますね。
聞いた話では3軒とも親戚だとか。
2014-08-29 金 20:59:47 | URL | 酔華 [編集]
そうなんですか
親戚関係があるんですね。
2014-08-29 金 21:15:15 | URL | 街角中華 [編集]
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