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街角中華

Author:街角中華
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(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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新華・滝頭周辺
最寄り駅は根岸駅と思うが徒歩圏内ではない滝頭周辺 新華、横長のお店で右側にほぼクローズされた厨房、左側が客席スペースとなっていますが、鏡張りの壁になっているため思ったより広いお店と一瞬だまされてしまいました。4人掛けテーブル3卓、2人掛けテーブル1卓、5人掛けテーブル1卓がコンパクトに収められたお店です。
(2014-07-18)
場所: 神奈川県横浜市磯子区丸山2-20-1
定休日: 水曜・第一第三火曜

新華店構え

サンマーメン(650円)、もやし、キャベツ、豚肉と役者が揃っていますが肉は探せば見つかる位少量で、塩ベースの餡が掛かっています。スープは塩味が少し強いですが街の中華屋さんを思い起こさせるようなスープで綺麗な丼姿です。
(2014-07-18)

新華サンマーメン

ラーメン(550円)、トッピングは細切り味付きメンマ、青菜、ホロホロチャーシューで小口切りの長葱を散らしてあります。スープの醤油味にこくがあり、まろやかとまでは言いませんが鋭角的ではなくうまくまとまっています。価格は平均的ですが価格以上の満足度のあるラーメンです。
(2018-10-18)

新華ラーメン

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磯子区 | 17:27:42 | トラックバック(0) | コメント(0)
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