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街角中華

Author:街角中華
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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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豊楽亭・獅子ケ谷
最寄り駅ではなくトレッサの横の方が通りがよさそうです 豊楽亭、横長のお店で右奥が厨房ですがオープンではなく半分位見る事が出来ます。厨房前の客席スペースは4人掛けテーブル2卓があり、通りを向いてカウンターが4席あります。左側は奥に小上りがあり4人用座卓が一卓おかれており、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブルが3卓のお店です。メニューに広東麺がありますが同じ700円なのが良く分かりません。
(2014-04-24)
場所: 神奈川県横浜市鶴見区獅子ケ谷2-38-45
定休日: 基本的には木曜(店内に定休日ボードが有ります。)

豊楽亭店構え

サンマーメン(700円)、もやし、キャベツ、豚肉と役者は揃っており、塩ベースの餡が掛かっています。丼を見た時には久々のヒットかと思ったのですが、スープに深みがなく単調なため飽きてきます。餡に胡椒が仕込まれていますが良い方向には行っておらず、何か惜しいです。
(2014-04-24)

豊楽亭サンマーメン

ラーメン(550円)、ラーメンと餃子を頼むとセットになり50円安くなり950円となります。ラーメンのトッピングはメンマ、ワカメ、ナルト、歯ごたえはあるが柔らかいチャーシューで小口切りの長葱を散らしてあります。チャーシューは薄くはないけれど厚切りと言う程ではない厚さで肉の旨味を感じられます。麺は中細縮れ麺で、スープはサンマーメンと同じスープの様で深みが無くちょっと残念な感じです。価格からすればチャーシューがポイントアップ位で価格相応だと思います。
(2018-05-25)

豊楽亭ラーメン

餃子(450円)、小型の餃子で餡はおから状と刻みが混じった状態です。ニンニクはさほど利いていませんが、悪くはないのですが価格を考えると今一歩ですかね。
(2018-05-25)

豊楽亭餃子

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鶴見区 | 18:01:37 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
とてもいい見かけ
なのですが…。

サンマーメン道も難しいものだと思います。
2014-04-24 木 21:08:42 | URL | Shira [編集]
Shiraさん、

スープ飲んだとたん
どうしてえ~
とこんな感じです。
ちょっと変わると全然違うと思うのですが、残念です。
2014-04-24 木 21:23:24 | URL | 街角中華 [編集]
No title
いつも大変興味深く、拝見しております。
お食事処モチマル:大口 にてサンマーメンの記事を読みました。
2018-05-28 月 09:12:04 | URL | sena [編集]
senaさん、

情報有り難う御座います。
近くに行ったら寄ってみたいと思います。
2018-05-28 月 17:31:05 | URL | 街角中華 [編集]
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