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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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赤玉(閉店)・子安駅
京急子安駅近く 赤玉、縦長のお店で奥が厨房、手前が客席スペースのレイアウトで、厨房は左側奥、縦にオープン厨房、厨房を囲むようにL字型カウンター5席位、客席スペースに4人掛けテーブル4卓の古いお店です。4人掛けテーブルは真ん中の天板を外すとコンロが出てくるタイプの物ですが、使っている様には見えませんでした。老夫婦で切り盛りされていました。
場所: 神奈川県横浜市神奈川区子安通り1-3-1

赤玉店構え

サンマーメン(550円)、白菜が入っているのはうれしいのですが、もやしが目立っておらず独自タイプのサンマーメンです。硬い餡が厚く掛かっており、椎茸やえのき、しめじ、インゲンが入っているのが珍しいです。スープも濁りのあるタイプで醤油よりは塩を感じるタイプです。これはこれでありかなとは思いますが、サンマーメンのルックスではありません。

赤玉サンマーメン

ショーウィンドウにあったメニューが片付けられていますので、閉店だと思います。
(2016-02-16)

赤玉閉店


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神奈川区・JR京急方面 | 17:15:35 | トラックバック(0) | コメント(0)
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