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街角中華

Author:街角中華
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(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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象王 (パオウ)・湘南台
湘南台駅から歩けない事は無いが車のほうが無難 象王 (パオウ)、ほぼ四角のオープン厨房で、厨房を囲むようにL字型カウンター12席位のお店です。ラーメン屋さんと言うよりは中華屋さんで、年配のご夫婦で切り盛りされていました。
場所: 神奈川県藤沢市湘南台2-35-1
定休日: 月曜・第3日曜

象王店構え

サンマーメン(750円)、もやし、にら、木耳、細切り豚肉、小口切りの長ねぎで構成されており、少し甘味のある醤油ベースの餡が掛かっています。油の膜が張っていますので油ギッシュではありますが、油っこいと言う印象はなく熱々を保つ効果の方が大きいようです。サンマー麺らしくは無いのですが、何か惹かれる一杯でした。

象王サンマーメン


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湘南台周辺 | 20:46:09 | トラックバック(0) | コメント(0)
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