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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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鶴盛楼・鶴ヶ峰駅
相鉄線鶴ヶ峰駅 鶴盛楼、駅からダイレクトに行けるココロットと言うビルにある駅側1階のお店。入って左側縦に半オープンの厨房、厨房前にカウンター4席、中から右側が客席で、4人掛けテーブル3卓、2人掛けテーブル2卓の小さなお店です。出入り口は外側1ヶ所でココロットの中からは行けません。多分白かったであろう壁紙も黄ばんでおり雑然とした街角中華の雰囲気で、地元のおじいさんがくつろいで一杯飲んでいるのが似合うお店です。ココロットにはもう一軒中華屋さんがあるのですが、棲み分けが出来ているようです。
(2013-11-28)
神奈川県横浜市旭区鶴ケ峰2-82-1 ココロットつるがみね 1F
定休日: 月一回木曜

鶴盛楼店構え

サンマーメン(550円)は、もやし、キャベツ、豚肉と役者は揃っていて薄く餡が掛かっています。もやしの比率が低いかなと思いますが、普通に美味しいサンマーメンです。ピンクの蓮華が珍しいなとは思いましたが、プラスチックでは無いのであまり違和感はありません。
(2013-11-28)

鶴盛楼サンマーメン

ラーメン(550円)、トッピングはメンマ、蒲鉾、チャーシューで小口切りの長葱を散らしてあります。見た感じでは、スープに色は付いているのですがまるでお湯の様です。何だ!と思い再度スープを味わってみればお湯は言い過ぎだけれど薄いです。大正の頃から営業しているような老舗に良く有る薄味なのですが、歴史を重ねた趣のある店内で食べるならまだしも、黄ばんだ壁紙の雑然とした街角中華の雰囲気ではただの薄味でコショー追加してしまいました。食べる場所の雰囲気は大切ですね。
(2018-08-01)

鶴盛楼ラーメン


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旭区・相鉄線方面 | 17:26:12 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
今しがたこの店に行ってきました。
なるほどう確かに薄いですね。炒飯も薄かったです。
ジジイ2人で営ってました。
まぁネタにはなりますが一期一会でしょう。次に来る機会があればもう一つの中華屋にします。
2018-10-03 水 11:29:54 | URL | ジャン [編集]
ジャンさん、

行かれましたか、やはり薄い味が基準の様ですね。
2018-10-03 水 19:26:16 | URL | 街角中華 [編集]
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