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街角中華

Author:街角中華
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(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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味喜・大船駅
大船駅近く 味喜、4人掛け4卓、カウンター3席の小さなお店。
(2012-05-08)
場所: 神奈川県鎌倉市大船1-15-15
定休日: 木曜・月1回水曜休み

味喜店構え

サンマーメン(630円)、非常にバランスの良いサンマーメンだと思う。醤油ベースのスープはとんがることも無く、化調の使い方もうまい。絹さやが入っているのは珍しいが、野菜の量も多く、又食べたいなと思わせるサンマーメン。
(2012-05-08)

味喜サンマーメン

ラーメン(560円)、トッピングはメンマ、青菜、ナルト、小型ながら肉厚のチャーシュー2枚に小口切りの長葱を散らしてあります。この価格帯のラーメンではチャーシューを省いているお店もあり、丼を見た瞬間、あ~頑張ってるなあと思った。スープは多分サンマーメンと同じと思いますが、何がでしゃばるでもなくバランスがいいスープで口に運ぶ蓮華が止まりませんでした。チャーシューが歯ごたえのあるタイプで、好みが分かれるところですが、この価格帯のラーメンとしては非常に印象に残る一杯です。
(2016-11-01)

味喜ラーメン

タンメン(630円)、野菜たっぷりの濁ったスープのタンメンですが、ニンニクガッツリ系ではなく野菜の旨味を感じる事が出来るタンメンです。スープにもう少しコクが欲しいようにも思えますが薄味なわけではありません。CPは高いのですが麺がお約束の平打ち太麺ではなく黄色い中細麺だったのはちょっと残念です。
(2018-06-05)

味喜タンメン

餃子(350円)、中型の餃子ですが具材が詰まって膨れています。焼売の様に肉が詰まっている肉餃子で、1個70円はCP高いです。肉餃子が好きな人には是非試してみて欲しい餃子です。
(2018-06-05)

味喜餃子


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大船 | 17:13:31 | トラックバック(0) | コメント(0)
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