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街角中華

Author:街角中華
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(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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明春 (めいしゅん)閉店・中央林間
最寄り駅は中央林間だが徒歩圏内では無い 明春 (めいしゅん)、横長のお店でオープン厨房の前のカウンター7席のすぐ後ろが2ヶ所の出入り口となっているため、ダブル暖簾が印象に残ります。左側に4人掛けテーブル2卓のお店です。
(2013-05-14)
場所: 神奈川県大和市中央林間西3-6-49

明春店構え

サンマーメン(700円)、もやし・人参・ニラ、木耳がワンポイントとなっています。豚肉が細切りなのですが、中華屋さんでは初めて出会いました。スープは何味と言ったらよいでしょうか。醤油味はほとんど感じませんが、にんにく?生姜?胡椒、あとは良く分かりません。味の濃さは濃いよりも薄い傾向です。他に無いスープなので面白いと思いますが、インパクトに欠けるかな。
(2013-05-14)

明春サンマーメン

シャッターが下りていて変だなあと思っていたら、ラーメン屋さんになっていました。
(2014-05-02)

明春閉店


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大和市 | 17:42:43 | トラックバック(0) | コメント(0)
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