■アクセスカウンター

■プロフィール

街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

ツイッターアカウント
(ブログの更新お知らせをしています)
https://twitter.com/matikadochuka

説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

■最新コメント
■最新記事
■全記事(数)表示

全タイトルを表示

■カテゴリ
■サンマーメン・もやしそば価格
■RSSリンクの表示
■リンク
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QR

中国料理 江陽・座間
最寄り駅は小田急相模原駅だが徒歩圏内では無い 中国料理 江陽、大きなダクトが出ている所が厨房で、奥までそのままの幅で厨房スペースがありますので、客席が少ないですが、2階もあるようです。1階はカウンター10席位、4人掛けテーブル2卓のお店で、ガテン系の人が多かったです。
(2012-11-19)
場所: 神奈川県座間市相模が丘4-6

中国料理 江陽店構え

サンマーメン(650円)、丼を見たときはもやしそばだなと思った。もやし、たけのこ、ホウレン草、肉、小口切りの長ねぎと具材を書くとボリュームが無いので餡を厚めにしてボリュームを確保するのが手なのですが、この丼は餡を厚くする事なく見事にまとまっています。スープを一口、一般的な醤油スープです。餡を一口、甘味があり生姜が隠し味的に使われています。混ぜるといい具合に美味しいスープとなります。食後の感想は、サンマーメンでも無いし、もやしそばでも無い、いっそ江陽麺とでもしたほうが良いのかもしれません。不便な場所で人が集まるのには訳があるのですね。また寄ってみます。
(2012-11-19)

中国料理 江陽サンマーメン

チャーシューメン(680円)、トッピングはめんま、きぬさや、ゆで卵半分、海苔、小口切り長ねぎに厚切り自家製チャーシューが5枚です。自家製チャーシューはハムに近い感じで、個人的には肉の方が好きなのですが、この厚切り具合がうれしいです。スープに油分が少し多いかなと思いましたが、細麺と良く合っていて美味しい一杯でした。
(2014-01-15)

中国料理 江陽チャーシューメン


大きな地図で見る
関連記事


座間市 | 17:44:21 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
麺が良さそうですね
こちらには2回出向いて定食を食べました。
おいしのですが、量の多さと味の濃さとが少々応えまして、しばらく様子見となっていました…。

麺はずっと普通のたたずまいですね。
2014-01-16 木 18:01:00 | URL | Shira [編集]
Shiraさん、

私は定食は食べていないのでわからないのですが、
チャーシューメンはいいと思います。
メニューにあった江陽ラーメン(650円)が気になります。
2014-01-16 木 18:07:51 | URL | 街角中華 [編集]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad