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街角中華

Author:街角中華
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(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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まるや・相武台
最寄り駅は相武台前駅だと思うが徒歩圏内では無い まるや、入ると横長にオープンキッチン、囲むようにL時型のカウンター席10席位で、窓際に2人掛けテーブル2卓のスペースに余裕のあるお店。良く片付いている印象で、ポツリポツリとお客さんが途切れない所を見ると街に根付いているお店なんだろうなと想像できる。
(2012-11-12)
場所: 神奈川県相模原市南区相武台3-17-21
定休日: 火曜

まるや店構え

サンマーメン(680円)、キャベツと白菜が入っているが肉は入っていない。白菜はやっぱりいいわと思いながらスープを一口、ちょっと醤油味が強いが味わいのあるスープ、餡には特徴の有る味付けはされていないようで混ぜても特に変化は無い。熱々感や野菜の味わいが油に乗っていて炒め油が美味しいのだが、少し多いようで初めは良いのだが食べ終わり頃にはちょっと重たかった。
(2012-11-12)

まるやサンマーメン

イチマルメン(780円)、年配だが骨太で体格の良い店主が作る料理は、やはり安定感のある一杯だなあと思う。ただ折角のオープン厨房なのだから、店主はきれいなパリッとした調理着を着てほしいよな。イチマルメンはさっとゆがいたもやしを麺の上に敷いてピリ辛ダレに混ぜた葱と細切りチャーシューをトッピングしたものです。味は想像通りでなかなか美味しい一杯でした。お薦めしても間違えないと思うのですが、もう少し安ければいいな。
(2014-05-26)

まるやイチマルメン


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相模原市南区 | 17:40:41 | トラックバック(0) | コメント(0)
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