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街角中華

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(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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らーめん石狩・平塚
平塚駅ラスカ らーめん石狩、駅から直接行けるラスカの5階レストラン街にあるお店で、40~50席位あると思う。カウンターや2人掛けテーブルが多い所を見るとファミリーよりお1人様が多いのだろう。荷物を入れる籠も用意されている所を見ると女性客も多いのかもしれない。若いおねえさんの接客も気持ちよく、オープンなお店の感じとあいまって昼時は結構混むようです。
‎場所: ‎神奈川県平塚市宝町1-1 平塚ラスカ 5F

らーめん石狩店構え

サンマーメン(700円)、平塚でらーめん石狩と言えば味噌ラーメンだよなと思いつつも初志貫徹でサンマーメンいきましたよ。あれ!と思ったのが味噌ラーメンのオーダーが多くない事、もはやらーめん石狩と言えば味噌ラーメンではないのかもしれない。サンマーメンは、肉が挽肉なので違和感が有る。昔デパートの大食堂で食べたラーメンを思い出すようなスープで、餡は少し味付けがされているようだが混ぜても体制に影響なし。挽肉を除けば具材はサンマーメンのものだし、餡は熱かったのに、食後にサンマーメンを食べた気がしない、何かサンマーメンのDNAを感じない一杯でした。

らーめん石狩サンマーメン


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平塚市 | 19:40:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
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