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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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生味園・戸塚
戸塚駅近辺 生味園(セイミエン)、以前は道路の向かいにカウンターも有る24席のこじんまりとしたお店でしたが、2012年8月から現在の場所に移り、テーブル席のみのお店で個室もある80席のお店になっていました。
(2012-10-01)
場所: 神奈川県横浜市戸塚区吉田町114 第一安東ビル 2F
定休日: 日曜

生味園(セイミエン)店構え

元のお店もまだ残っていました。
カウンター4席と4人掛けテーブル3卓、8人掛け丸テーブル1卓のお店でした。
神奈川県横浜市戸塚区上倉田町498-13司ビル1階
(2012-10-01)

生味園(セイミエン)前店構え

サンマーメン(730円)、ちょっと変わっていてスープに軟い餡が満たされている状態での提供です。通常はスープを一口、続いて餡を溶かして一口なのですが、スープが餡で満たされているのでその様な楽しみはありません。スープは薄口で深みが無いのですが、餡で満たされているため熱々です。熱々での提供方法としてはありなのかもしれませんが、サンマーメンとしては亜流かな。
(2012-10-01)

生味園(セイミエン)サンマーメン

ランチ(630円+税)、20種類の定食と3種類の今週の定食が用意されています。価格はまちまちですが税抜きで630円から830円となっています。このお店は行列ができるほどではないのですが、パラパラといつもお客さんがいる印象です。通常の定食から一番安い「チャーシューと玉子炒め定食」にしてみました。ライス、スープ、漬物、デザート付です。ライスは大盛無料となっています。スープは玉葱入りの塩味ベースの中華スープで漬物はザーサイ、デザートはフルーツの角切り入りの杏仁豆腐です。チャーシューと玉子炒めのトレイを見た時に何故この2階にあるお店にお客が来るのか分かりました。料理のボリューム感とそのボリューム感は玉子や玉葱ではなく肉厚な細切りのチャーシューによってもたらされています。なるほどです。尚、塩漬けザーサイがすごく美味しかった事は別記しておかなければなりません。他の定食も食べてみたいお店です。
(2017-02-24)

生味園チャーシューと玉子炒め定食

生味園チャーシューと玉子炒め


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戸塚区 | 17:13:44 | トラックバック(0) | コメント(0)
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