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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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昇玉・小田原駅
小田原駅近く 昇玉、テーブル席のみのお店で2階だけで50席位は有ると思う。古くからあるお店の様で2008年までは1階と2階がお店で、改装して2階3階がお店になったようです。
(2012-09-07)
場所: 神奈川県小田原市栄町2-8-5 錦ビル 2F・3F
定休日: 火曜

昇玉店構え

サンマーメン(730円)、もやし餡かけ系統で醤油味の強いスープ。ただ、中細縮れ麺が何か合っていない、ちぐはぐな印象。
(2012-09-07)

昇玉サンマーメン

広東麺(840円)、広東麺らしくない丼姿だなと思ったのですが、餡の色と餡の硬さからくるものかもしれません。具材は海老、イカ、蒲鉾、木耳、筍、焼豚、豚肉、ハム、白菜、ピーマン、人参、半熟ゆで卵半分、長葱(斜め)と種類も多いのですが、ゆるい餡に埋もれてしまい損をしています。餡に甘い味付けがされていますので、色は白ですが塩ベースではなく薄い醤油ベースと思います。
(2014-06-30)

昇玉広東麺

ラーメン(570円)、価格を考えれば見た目随分シンプルなラーメンです。トッピングはメンマ、薄いチャーシュー、蒲鉾で小口切りの長葱を散らしてあるのではなくちょっと盛っています。そうか、小田原と言えば蒲鉾だ!蒲鉾にお金を掛けてるのかもしれないなどと勝手に解釈し、注目の蒲鉾を一口行ってみましたが、特別な品でもないようでガッカリです。あとは普通に美味しいラーメンでした。
(2017-08-28)

昇玉ラーメン


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小田原市 | 17:06:11 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
行動範囲が広いっすね~。
小田原は行きたいですが年に1回
行けたらいいです。(横浜在住)
2017-08-29 火 15:24:56 | URL | sena [編集]
senaさん、

広いといっても神奈川県内だけです。
しかも沿岸部中心ですしね。
2017-08-29 火 18:34:20 | URL | 街角中華 [編集]
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