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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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金華園 (キンカエン)・中華街
横浜中華街 金華園 (キンカエン)、JR石川町寄りの中華街のはずれで、中華街の雑踏とは無縁の場末感が漂う一帯にあります。4人掛けテーブル5卓、6人掛けテーブル1卓で一番奥が厨房のお店です。ランチには飯類・麺類大盛り無料サービス!ご飯もお代わり自由!だそうです。こちらのお店の麺類や餃子の皮は自家製との事です。ご高齢のご夫婦で経営されていますが長くやっていて欲しいお店です。
(2012-11-09)
場所: 神奈川県横浜市中区山下町244
定休日: 日曜・月末土曜

金華園店構え

サンマーメン(700円)、キャベツが入っています。いいじゃないですか。スープも端っこをほんのりとした甘味で丸めてあるスープです。麺も小麦を感じる事が出来、違う料理も食べてみたいと思わせる出来でした。
(2012-11-09)

金華園サンマーメン

翡翠麺冷し中華(950円)、トッピングはワカメ、チャーシュー、錦糸卵、海老、胡瓜、カニカマ、紅生姜で王道の醤油だれです。
満足感としては、あまりにも普通で翡翠麺も寄与しておらずちょっとガッカリです。さっぱりとしていて美味しくいただきました。
(2015-07-31)

金華園冷し中華翡翠麺


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中区・元町中華街 | 17:54:13 | トラックバック(0) | コメント(2)
中華料理 境華楼・三ツ境
相鉄線三ツ境駅近辺 中華料理 境華楼、三ツ境駅周辺は中華の料理屋さんが少ないので、サンマーメンは無いだろうと思っていましたが情報をいただき訪問してみました。暖簾も出ていないので通り過ぎてしまいましたが、入ると奥が半オープンの厨房で手前が客席です。カウンター席はなく、4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル1卓のお店です。料理サンプルの右側にもスペースがありますが、客席右側にある引き戸が閉まっていて、引き戸の前にテーブルが置かれているので昼は使っていないようです。
(2013-01-29)
場所: 神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境13-5
定休日: 日曜

中華料理 境華楼店構え

サンマーメン(700円)、もやし、キャベツ、探すと豚肉も入っており役者が揃っています。スープは何がでしゃばるでもなく、優しい感じのスープです。餡も同系統なので混ぜても変化はありません。パンチを求める人には物足りないかもしれませんが、なかなか良いサンマーメンです。ただ、もう少し安ければ良いのにと思います。
(2013-01-29)

中華料理 境華楼サンマーメン

ラーメン(550円)、トッピングは細切りメンマ、ナルト、チャーシューで小口切りの長葱がかろうじて入っています程度のすごくシンプルな丼姿です。緑が無いので一層地味に感じられます。麺はストレイト麺でスープもやさしい感じのスープですが何故か胡椒が仕込まれていてスープの味が良く分からないくらい胡椒味が全面に出ています。満足感は低く、このお店に対するイメージがちょっと変わってしまいました。
(2015-07-28)

中華料理 境華楼ラーメン

餃子(450円)、一皿6個入りの中型の餃子です。お皿を見た時に随分細長い餃子だなと思いましたが、大きい少し厚めの皮に刻み系の野菜中心の具材が入っています。面白いのは皮の綴じ方でひだを作るのではなく皮を合わせるだけで綴じています。1個75円の餃子としては高いです。
(2015-07-28)

中華料理 境華楼餃子


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瀬谷区 | 17:39:55 | トラックバック(0) | コメント(0)
中華料理 清香楼三ツ境店・三ツ境駅
相鉄線三ツ境駅近く 中華料理 清香楼三ツ境店、清香楼は野毛の本館と関内の相生町店と関外の福富町に2軒のお店があり、三ツ境店を含めて5店舗を展開している中華料理屋さんです。三ツ境店は、縦長のお店で左側に6人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル1卓、右側は4人掛けテーブル3卓の小さいお店で厨房は奥にあります。
(2015-07-24)
場所: 神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境5-1
定休日: 無休

清香楼三ツ境店店構え

ランチ(700円)、サンマーメンが張り出しメニューにありましたが、相生町で食べているのでランチにしてみました。ランチは700円3種、850円2種の5種類あり、ライス、スープ、漬物、デザート付です。ライスとスープはお替り自由です。ランチとしか書かれていないので固定なのか日替わり或は週替わりなのかはよくわかりません。700円のランチで出てくるカニはどうだろうかと興味があったので「カニの豆腐煮込み」を選択しました。スープは卵とワカメのスープで漬物は赤と白の酢漬け大根、デザートは杏仁豆腐で甘みの強い香料の利いたもので自家製の様です。カニの豆腐煮込みは豆腐、青梗菜、マッシュルーム、人参、筍、カニ肉で塩ベースの餡が掛かっています。カニ肉はフレークではなく小さくカットされた塊がそこそこ入っていて価格を考えれば十分です。
(2015-07-24)

清香楼三ツ境店カニの豆腐煮込みランチ

清香楼三ツ境店カニの豆腐煮込み



瀬谷区 | 17:53:42 | トラックバック(0) | コメント(0)
塩らー麺 本丸亭・元町中華街駅
元町中華街駅近辺 塩らー麺 本丸亭 横浜元町店、縦長のお店で左側縦にオープン厨房、厨房を囲むように左右逆Ⅼ字型のカウンター8席位、右側に壁を向いたカウンター4席位で道側に待合のベンチシートがあります。トイレなどがありますので客席スペースはお店の半分くらいで狭い店内です。券売機はなく口頭注文です。
場所: 神奈川県横浜市中区元町1-42
定休日: 月曜

塩らー麺 本丸亭店構え

本丸塩らー麺(850円)、トッピングは厚切りチャーシュー2枚とワンタン1個、春菊です。本丸亭の塩と言うと期待しすぎてしまうのでしょうか、普通に美味しいのですが何かちょとずつ違うような気がするのは気のせいでしょうか。

塩らー麺 本丸亭本丸塩らー麺




中区・元町中華街 | 17:40:34 | トラックバック(0) | コメント(0)
中華家庭料理 雲海・吉野町駅
市営地下鉄蒔田駅と吉野町駅の中間位 中華家庭料理 雲海、縦長のお店で奥が厨房になっており手前の客席スペースに4人掛けテーブル6卓、2人掛けテーブル1卓でカウンター席はない中華料理屋さんですが、元から中華のお店ではなかった造りで厨房の一部が見せるためのガラス張りになっている事や椅子やテーブルの感じからステーキ屋さんではないかと思われる造りです。
(2014-12-12)
場所: 神奈川県横浜市南区宮元町1-17-5
定休日: 水曜

中華家庭料理 雲海店構え

サンマーメン(500円)、もやし、人参、玉葱、ニラ、鶏肉で構成されており、塩ベースの餡が掛かっています。麺は中細のストレート麺で、運ばれてきた時にスープに掛けられた香味油の香りがしました。肉も鶏肉ですし、サンマーメンらしいかと言われれば野菜ラーメンの方が近いかなと思うのですが、野菜ラーメンとして考えれば、麺や具材の量も多く、なかなか美味しい一杯ですし500円は驚きです。
(2014-12-12)

中華家庭料理 雲海サンマーメン

餃子(300円)、一皿6個入りのやや小振りな中型の餃子です。肉の比率の高い具材もそこそこ詰まっており、食後に大葉の味が少し残ります。皮は厚めの歯ごたえのあるもので、1個50円の餃子としては満足感のあるものです。
(2014-12-12)

中華家庭料理 雲海餃子

日替わりランチ(650円)、ランチは4種類あり550円、600円、650円の3種類と丼物+(ワンタンスープ・小ラーメン・小台湾メンの内一品)で700円のランチがあります。ライスとスープは一回お替り無料です。650円の.「エビとニンニクの芽炒め」(ライス、スープ、漬物、餃子一個、杏仁豆腐付)を選択しました。
スープはワカメ入りの卵スープで漬物は細切り沢庵、出来合いの餃子と出来合いの杏仁豆腐です。エビとニンニクの芽炒めはニンニクの芽、エビ、細切り人参、細切りジャガイモ、玉葱を炒めたものです。ランチで650円は安いと思いますが価格相応ですね。ニンニクの芽が多すぎで硬い物も混ざっておりエイヤッと炒めてしまった感じです。また、なぜか一個ついている餃子は出来合いそのもので無くても良いくらいです。これなら安い方のランチの方が良かったかもしれません。
(2015-07-16)

中華家庭料理 雲海「エビとニンニクの芽炒めランチ

中華家庭料理 雲海「エビとニンニクの芽炒め



南区 | 17:45:53 | トラックバック(0) | コメント(2)
都食堂・茅ヶ崎駅
茅ヶ崎駅近く 都食堂、横長のお店で右側縦に少し広めの厨房があり厨房前にカウンター5席、中央に4人掛けテーブル2卓、左側縦に小あがりがあり4人用座卓が2卓置かれています。親子なのかな?女性2名で切り盛りされていました。中華屋さんではなくやはり街の食堂です。
場所: 神奈川県茅ヶ崎市新栄町11-17
定休日: 日曜・月曜

都食堂店構え

サンマーメン(780円)、緩い餡が全面を覆っているタイプは好みではないのですよ。具材はもやし、キャベツ、豚肉、きぬさやと何故が小海老と茹で卵半分です。

都食堂サンマーメン



茅ヶ崎市 | 17:36:43 | トラックバック(0) | コメント(0)
天明・茅ヶ崎駅
茅ヶ崎駅近辺 天明、窓に貼られた料理写真、入り口の提灯と見るからに中華料理屋さんです。サンマーメンはなさそうです。どうしようかと思った時、餃子150円の貼り紙が目に入りました。150円の餃子ってどんなだよ、大きいのかな?高級食材使用かな?と想像していたら5個と書かれています。えっ!1個30円の餃子ってどんなだよ?これは入ってみるしかありません。縦長のお店で奥が厨房になっており、手前の客席スペースに6人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル3卓、ベンチシート仕様の4人掛けテーブル2卓、あと4人掛けテーブルが1卓あるのですが餃子包み作業場となっています。台湾ラーメンや黒ゴマ担々麺と言ったメニューがあります。
(2015-02-02)
場所: 神奈川県茅ヶ崎市元町15-3
定休日: 水曜

天明店構え

ラーメン+半チャーハンセット(680円)、ラーメンは面白いルックスです。麺の上に茹でもやしと人参、ニラを乗せて、細切り海苔をトッピングしてあり小口切りの長葱とチャーシューが添えられています。普通に美味しいラーメンですがチャーシューのトロトロ感が印象に残りました。
(2015-02-02)

天明ラーメン

半チャーハン、半チャーハンにしては量が多いです。少し塩分が強いですが、パラパラとベタベタの中間位の出来です。チャーシュー、長葱、卵が入っていて普通に美味しいです。
(2015-02-02)

天明半チャーハン

餃子(150円)、土日は105円だそうです。一皿5個入りの小型の野菜餃子です。餡は刻み系の野菜と少量の肉で構成されており、小さいながらも太っています。皮はもちもちまではいきませんが厚めです。野菜の甘みが美味しく、ニンニクも適度に利いています。安かろう悪かろうでないこの餃子にはもっとスポットが当たっても良いのではないでしょうか。お勧めしても間違えのない餃子だと思います。
(2015-02-02)

天明餃子

担々麺(800円)、ちょっと気になっていた担々麺を食べてみました。勿論餃子もプラスしました。おどろおどろしくラー油を掛けまわしているわけでもなく肉味噌がドンと乗っているわけでもないシンプルな丼姿で、青梗菜しか確認できません。しかしこのスープ美味です。辛さよりもじんわりとしみ込んでくるような奥深い感じのスープで、担々麺でこんなにスープを飲んでしまったのは初めてです。少量ですが挽肉も入っていました。難を言うなら塩気が少し強いかなと言った所ですが、印象に残る担々麺でした。
(2015-07-09)

天明担々麺



茅ヶ崎市 | 17:29:46 | トラックバック(0) | コメント(0)
中華料理日比力
茅ヶ崎駅北口 中華料理 日比力、テーブル席とカウンターの縦に細長いお店。裏側にも出入り口があります。
(2012-04-19)
場所: 神奈川県茅ヶ崎市元町4-31
定休日: 火曜

中華料理日比力店構え

サンマーメン(旧680円、700円)、もやしと薄くスライスされたキャベツの芯を細かくしたものがメインで細切り人参、木耳、青菜、豚肉は少量。麺の量は多いが、丼形状の選択ミスで、量の多い麺が真ん中に密集してしまっている。
(2012-04-19)

中華料理日比力サンマーメン

広東麺(800円)、具材は、なると、蒲鉾、木耳、筍、豚肉、ハム、白菜、人参でうずらが2個入っており、醤油ベースの餡が掛かっています。スープは濃い傾向で麺の量は多いのですが丼の中で固まっていました。価格的にもそうですがルックス的にも海老やイカが入っていないのは寂しいです。激戦区の一角にあるのにマイペースで流している印象で、もう一頑張り欲しい所です。
(2015-07-06)

中華料理日比力広東麺


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茅ヶ崎市 | 17:42:47 | トラックバック(0) | コメント(0)

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