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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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金華園 (キンカエン)・中華街
横浜中華街 金華園 (キンカエン)、JR石川町寄りの中華街のはずれで、中華街の雑踏とは無縁の場末感が漂う一帯にあります。4人掛けテーブル5卓、6人掛けテーブル1卓で一番奥が厨房のお店です。ランチには飯類・麺類大盛り無料サービス!ご飯もお代わり自由!だそうです。こちらのお店の麺類や餃子の皮は自家製との事です。ご高齢のご夫婦で経営されていますが長くやっていて欲しいお店です。
(2012-11-09)
場所: 神奈川県横浜市中区山下町244
定休日: 日曜・月末土曜

金華園店構え

サンマーメン(700円)、キャベツが入っています。いいじゃないですか。スープも端っこをほんのりとした甘味で丸めてあるスープです。麺も小麦を感じる事が出来、違う料理も食べてみたいと思わせる出来でした。
(2012-11-09)

金華園サンマーメン

翡翠麺冷し中華(950円)、トッピングはワカメ、チャーシュー、錦糸卵、海老、胡瓜、カニカマ、紅生姜で王道の醤油だれです。
満足感としては、あまりにも普通で翡翠麺も寄与しておらずちょっとガッカリです。さっぱりとしていて美味しくいただきました。
(2015-07-31)

金華園冷し中華翡翠麺


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中区・元町中華街 | 17:54:13 | トラックバック(0) | コメント(2)
塩らー麺 本丸亭・元町中華街駅
元町中華街駅近辺 塩らー麺 本丸亭 横浜元町店、縦長のお店で左側縦にオープン厨房、厨房を囲むように左右逆Ⅼ字型のカウンター8席位、右側に壁を向いたカウンター4席位で道側に待合のベンチシートがあります。トイレなどがありますので客席スペースはお店の半分くらいで狭い店内です。券売機はなく口頭注文です。
場所: 神奈川県横浜市中区元町1-42
定休日: 月曜

塩らー麺 本丸亭店構え

本丸塩らー麺(850円)、トッピングは厚切りチャーシュー2枚とワンタン1個、春菊です。本丸亭の塩と言うと期待しすぎてしまうのでしょうか、普通に美味しいのですが何かちょとずつ違うような気がするのは気のせいでしょうか。

塩らー麺 本丸亭本丸塩らー麺




中区・元町中華街 | 17:40:34 | トラックバック(0) | コメント(0)
都食堂・茅ヶ崎駅
茅ヶ崎駅近く 都食堂、横長のお店で右側縦に少し広めの厨房があり厨房前にカウンター5席、中央に4人掛けテーブル2卓、左側縦に小あがりがあり4人用座卓が2卓置かれています。親子なのかな?女性2名で切り盛りされていました。中華屋さんではなくやはり街の食堂です。
場所: 神奈川県茅ヶ崎市新栄町11-17
定休日: 日曜・月曜

都食堂店構え

サンマーメン(780円)、緩い餡が全面を覆っているタイプは好みではないのですよ。具材はもやし、キャベツ、豚肉、きぬさやと何故が小海老と茹で卵半分です。

都食堂サンマーメン



茅ヶ崎市 | 17:36:43 | トラックバック(0) | コメント(0)
天明・茅ヶ崎駅
茅ヶ崎駅近辺 天明、窓に貼られた料理写真、入り口の提灯と見るからに中華料理屋さんです。サンマーメンはなさそうです。どうしようかと思った時、餃子150円の貼り紙が目に入りました。150円の餃子ってどんなだよ、大きいのかな?高級食材使用かな?と想像していたら5個と書かれています。えっ!1個30円の餃子ってどんなだよ?これは入ってみるしかありません。縦長のお店で奥が厨房になっており、手前の客席スペースに6人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル3卓、ベンチシート仕様の4人掛けテーブル2卓、あと4人掛けテーブルが1卓あるのですが餃子包み作業場となっています。台湾ラーメンや黒ゴマ担々麺と言ったメニューがあります。
(2015-02-02)
場所: 神奈川県茅ヶ崎市元町15-3
定休日: 水曜

天明店構え

ラーメン+半チャーハンセット(680円)、ラーメンは面白いルックスです。麺の上に茹でもやしと人参、ニラを乗せて、細切り海苔をトッピングしてあり小口切りの長葱とチャーシューが添えられています。普通に美味しいラーメンですがチャーシューのトロトロ感が印象に残りました。
(2015-02-02)

天明ラーメン

半チャーハン、半チャーハンにしては量が多いです。少し塩分が強いですが、パラパラとベタベタの中間位の出来です。チャーシュー、長葱、卵が入っていて普通に美味しいです。
(2015-02-02)

天明半チャーハン

餃子(150円)、土日は105円だそうです。一皿5個入りの小型の野菜餃子です。餡は刻み系の野菜と少量の肉で構成されており、小さいながらも太っています。皮はもちもちまではいきませんが厚めです。野菜の甘みが美味しく、ニンニクも適度に利いています。安かろう悪かろうでないこの餃子にはもっとスポットが当たっても良いのではないでしょうか。お勧めしても間違えのない餃子だと思います。
(2015-02-02)

天明餃子

担々麺(800円)、ちょっと気になっていた担々麺を食べてみました。勿論餃子もプラスしました。おどろおどろしくラー油を掛けまわしているわけでもなく肉味噌がドンと乗っているわけでもないシンプルな丼姿で、青梗菜しか確認できません。しかしこのスープ美味です。辛さよりもじんわりとしみ込んでくるような奥深い感じのスープで、担々麺でこんなにスープを飲んでしまったのは初めてです。少量ですが挽肉も入っていました。難を言うなら塩気が少し強いかなと言った所ですが、印象に残る担々麺でした。
(2015-07-09)

天明担々麺



茅ヶ崎市 | 17:29:46 | トラックバック(0) | コメント(0)