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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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永福拉麺・六ツ川
京急弘明寺駅からバスか車の六ツ川 永福拉麺、横浜中華街にあった老舗製麺所の永楽製麺所が2013年9月に事業停止後、六ッ川にあった工場を改装し、「永福拉麺」と屋号を替えて再スタートしたお店です。横長のお店で左手には小売コーナーで右側が客席スペースとなっています。道路を向いて8.5mにも及ぶヒノキの一枚卓が、8名掛け位のカウンターテーブルとなっており、4人掛けテーブル2卓、7人掛けテーブル1卓が置かれています。
場所: 神奈川県横浜市南区六ツ川2-100-81
定休日: 水曜

永福拉麺店構え

サンマーメン(600円)、当然中華街系統のサンマーメンが出てくると思っていたのですがちょっと違います。でも街角中華系統でもない不思議な感じです。具材はもやし、白菜・・・肉は何処だ?と見てみると挽肉が入っています。厚めの塩ベースの餡が掛かっていますが黒コショウが見えます。もやしの比率も低く、何かサンマーメンらしくない丼姿です。スープは普通ですがやはり麺には惹かれるものがあります。つるっとした感じの麺で噛むと味わいがありますが黒コショウが邪魔をします。これならシンプルなラーメンの方が良いように思えます。

永福拉麺サンマーメン



南区 | 17:37:32 | トラックバック(0) | コメント(0)
旅風亭・関内駅
関内駅近辺 旅風亭、店構えも店内も中華と言うよりは洋食屋さんみたいです。縦長のお店で奥が厨房になっており手前の客席スペースに6人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル2卓で6人用丸テーブルも1卓あります。丸テーブルは中華の物ではなくただ丸いテーブルです。中華&アジアンダイニングと看板に書かれていましたが昼はほとんど中華のメニューです。
場所: 神奈川県横浜市中区翁町1-3-9
定休日: 無休

旅風亭店構え

サンマーメン(650円)、丼を見て何かが違うなと直感が働きました。もやし、キャベツ、白菜、青菜、木耳、人参・・・・肉は?よーく見ると少量のひき肉が入っています。スープを一口、一味唐辛子がごく少量入っているようです。麺が平打ち麺なのも違和感があります。中華街系統でもない街角中華系統でもないサンマーメンでした。
オレンジが付いてきました。

旅風亭サンマーメン



中区・関外 | 17:35:04 | トラックバック(0) | コメント(0)
赤レンガ・鶴見駅
京急鶴見駅近辺 赤レンガでオロチョンラーメン4倍(750円)、横長のお店で右側縦にオープン厨房、厨房を囲むようにカウンター12席、左側は4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル4卓のお店です。オロチョンラーメンが売りで札幌の西山製麺から麺を直送で使用しています。半ライスサービスがあります。
(2015-02-19)
場所: 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-19-8 八千代ビル1F
定休日: 日曜

赤レンガ店構え

オロチョンラーメン4倍(750円)、こちらのオロチョンラーメンは味噌味です。別に味噌オロチョンがあるのでその違いは何だろうかと気になっていたのですが、味噌オロチョンが赤味噌と白味噌のブレンドでオロチョンが赤味噌のみのようです。
辛さの基準はボードに表示されています。
2倍:あなたも大丈夫
4倍:キムチ程の辛さ
5倍:鮭がまっ青 刺激的な辛さ
6倍:熊もびっくり!アイヌの火祭り
10倍:最上級!病院代は自分持ち
20倍:ほとんど限界!当店では一切責任持ちません
だそうです。
麺の上にもやしを乗せて、チャーシュー1枚、メンマ、小口切りの長葱をトッピングしてあり海苔1枚が添えられています。スープは基本のスープを表に出したいのでしょうか味噌味は薄めになっています。辛みは弱いけれど好きなのですが4倍でも余裕でした。チャーシューが美味しいと思ったのと辛さ5倍でも行けたなとの感覚を得てお店を後にしました。

赤レンガオロチョンラーメン

今日は珍しくサービスの半ライスをいただきました。なぜかというとテーブルにふりかけの「のりたまのボトル」があったからで、写真ものりたまを掛けて撮りました。これ結構うれしかったです。

赤レンガサービスの半ライス



鶴見区 | 17:55:33 | トラックバック(0) | コメント(0)
番外編:やまて食堂・本牧
本牧 やまて食堂、本牧と言ってもJR山手駅から大通りに出る途中にある昭和の雰囲気漂うお店です。横長の見た目よりも広いお店で左側縦に半オープンの厨房、厨房前にカウンター5席位、右側は小振りな4人掛けテーブル3卓、2人掛けテーブル1卓のお店です。
場所: 神奈川県横浜市中区大和町2-33
定休日: 火曜

やまて食堂店構え

オムライス(630円)、付け合わせは、千切りキャベツと福神漬けでケチャップが掛かっています。オムライス本体は価格の割には大きめです。ケチャップライスにはグリンピースと少量のハムと玉葱が入っていますが、味が薄いです。半分食べたところで食塩を投入して完食しました。違う料理を食べればよかったかもしれません。

やまて食堂オムライス



中華以外 | 17:59:25 | トラックバック(0) | コメント(2)