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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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新大中華・新井町
相鉄線西谷駅と鶴ヶ峰駅の中間というよりも千丸台団地周辺といった方が通りが良い 新大中華、情報をいただきましたので寄ってみました。縦長のお店で奥が厨房で手前の客席スペースに小振りな4人掛けテーブル6卓の何かさっぱりとしたお店で中年のご夫婦で切り盛りされていました。メニューにあった「名物すりばち麺」(太麺)について聞いてみましたが、すりばちで出てくるようで、みそは結構出るそうです。みその他には、たんめんやちゃんぽんが名物すりばち麺のようです。
(2014-02-13)
場所: 神奈川県横浜市保土ヶ谷区新井町457-1
定休日: 火曜

新大中華店構え

サンマーメン(680円)、テーブルが傾いていましたのでこぼれそうです。もやし、キャベツ、豚肉と役者は揃っています。魚介系を感じるスープで、麺は太麺とはいえませんが、中細麺でも太い傾向の麺です。醤油ベースの餡は適度な硬さですが、混ぜてもスープの味が変わるほどの味付けはされていません。CPも高く、店構えからすると良い方に意外でした。
(2014-02-13)

新大中華サンマーメン

みそラーメン(680円)、「名物すりばち麺」(太麺)です。丼はすり鉢状の丼です。少量ニンニク入りの味噌スープはもう少しまろやかさが有ればいいかなと思いますが、みそラーメン食べ歩いているわけではないので個人的な感想です。太麺は平打ち麺の肉厚なもので、このみそラーメン結構美味しくいただいてしまいました。
(2014-03-27)

新大中華みそラーメン

すり鉢状の丼です。(2014-03-27)

新大中華すり鉢状丼


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保土ヶ谷区 | 17:30:51 | トラックバック(0) | コメント(2)
餃子ショップ・国府津駅
国府津駅前 餃子ショップでサンマーメン(750円)、縦長のお店で左側縦にオープン厨房、厨房前にカウンター6席、右側に4人掛けテーブル2卓のお店です。男性1名、女性2名で切り盛りされていました。中華屋さんというよりは中華中心の定食屋さんのようです。
場所: 神奈川県小田原市国府津4-2-1
定休日: 木曜

餃子ショップ国府津店構え

サンマーメン(750円)、もやし、キャベツ、豚肉と役者は揃っています。しかも白菜まで入っていますが、残念ながらサンマーメンらしくありません。メンマと小葱がそう思わせるのかもしれませんね。麺も軟くCPも低いように思いますが、CPは都会と比べたらいけないのかもしれません。

餃子ショップ国府津サンマーメン

餃子(350円)、定食のメニューに餃子が入っているのが、ラーメン定食だけなのが気になりましたが、店名が餃子ショップなのですから餃子を頼まないと後悔しそうなのでオーダーしてみました。小振りながらも具材の多く詰まった餃子で粗きざみ系です。にんにくは強めで野菜の歯ごたえが小気味よいですが、1個70円は高いです。

餃子ショップ国府津餃子


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小田原市 | 17:53:11 | トラックバック(0) | コメント(0)
華錦園(カケエン)・成瀬駅
成瀬駅近辺 華錦園(カケエン)、奥が厨房になっていますが、中華料理屋さんなので壁で仕切られていて見えないつくりです。手前の客席スペースに4人掛けテーブル6卓、2人掛けテーブル2卓でカウンター席はありません。家族経営の中華料理屋さんのようです。
場所: 東京都町田市南成瀬5-1-7
定休日: 木曜

華錦園(カケエン)店構え

サンマーメン(735円)、もやし、キャベツ、豚肉と役者は揃っています。もやしの比率が低いのと豚肉が細切りなので、期待するサンマーメンらしさはありません。餡に何か仕込がありそうな丼姿だったのですが、何もありませんでした。麺料理としては美味しいので頼むメニューを間違えたのかもしれません。

華錦園(カケエン)サンマーメン


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サンマーメン | 17:53:14 | トラックバック(0) | コメント(0)
若草食堂(閉店)・桜ヶ丘駅
小田急桜ヶ丘駅近く 若草食堂、情報をいただきましたので寄ってみました。見た感じよりも狭いお店で、小振りな4人掛けテーブル4卓のみのお店です。奥が厨房になっていますが料理の出し口位からしか厨房は見えません。古く雑然とした店内で、定食がメインの駅前食堂と言ったポジションでしょうか。老夫婦で切り盛りされていました。
(2014-03-03)
場所: 神奈川県大和市福田5516-1
定休日: 日曜

若草食堂店構え

サンマーメン(550円)、もやし、長ねぎ、ピーマン、椎茸、蒲鉾、人参、木耳、豚肉で構成されており、塩ベースの餡が掛かっています。薄口のスープですが、餡を混ぜても塩気が強くなる事もありません。もやし、肉、椎茸に存在感がありましたが、彩が地味なので損をしているようです。
(2014-03-03)

若草食堂サンマーメン

なぜか、トマトが付いてきました。
(2014-03-03)

若草食堂トマト

シャッターが下りていてテントも撤去されていましたので閉店です。
(2018-07-06)


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大和市 | 18:23:30 | トラックバック(0) | コメント(2)
崎陽軒中華食堂・横浜駅
横浜駅東口地下街ポルタ 崎陽軒中華食堂、サンマーメンというよりは、お上品な野菜あんかけラーメン。サンマーメン860円は高い。崎陽軒はシウマイ弁当が一番。(2011-07-29)
場所: 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 横浜ポルタ B1F

崎陽軒中華食堂店構え

右を見れば本店の地下からの入り口です。いつも椅子に着飾ったおば様たちが順番待ちで座っているので写真撮れませんでしたが、誰もいなかったので写真撮ってみました。
(2011-07-29)

崎陽軒本店

シウマイ弁当(旧750円、800円)
崎陽軒と言えば、シウマイ弁当です。シューマイではなくシウマイです。新横浜から新幹線に乗る時には購入して乗車します。東京工場で作られた弁当は、紐が掛かっていないんですね。これは知りませんでした。
NTTコムウェアのCOMZINEに詳細がありました。
(2012-09-16)

シウマイ弁当包み1

シウマイ弁当包み2

エネルギー 732kcal
サイズ 縦20cm×横14.5cm×高3.5cm

ご飯からでる水分を、お弁当の経木の折が上手に吸収します。
ご飯は蒸気炊飯方式で、蒸気で炊き上げることにより、ご飯の粒が立ち、冷めても美味しく食べる事が出来ます。内容は、白俵型ご飯(小梅、黒胡麻) ・昔ながらのシウマイ5個・鮪の照り焼・かまぼこ・鶏唐揚げ・玉子焼き・筍煮・あんず・切り昆布&千切り生姜となっています。
(2012-09-16)

シウマイ弁当

リニューアルだそうです。やはり崎陽軒の売りはシウマイ(シューマイ)なんですね。
(2014-01-28)

崎陽軒中華食堂リニューアルのお知らせ

リニューアルオープンしていましたが、サンマーメン860円が900円になっており完全戦意喪失で店構えだけ写真撮ってきました。
(2014-03-03)

崎陽軒中華食堂リニューアル


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西区・横浜駅 | 17:50:18 | トラックバック(0) | コメント(0)

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