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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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崎陽軒中華食堂・横浜駅
横浜駅東口地下街ポルタ 崎陽軒中華食堂、サンマーメンというよりは、お上品な野菜あんかけラーメン。サンマーメン860円は高い。崎陽軒はシウマイ弁当が一番
(2011-07-29)
場所: 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 横浜ポルタ B1F

崎陽軒中華食堂店構え

右を見れば本店の地下からの入り口です。いつも椅子に着飾ったおば様たちが順番待ちで座っているので写真撮れませんでしたが、誰もいなかったので写真撮ってみました。
(2011-07-29)

崎陽軒本店

シウマイ弁当(旧750円、800円)
崎陽軒と言えば、シウマイ弁当です。シューマイではなくシウマイです。新横浜から新幹線に乗る時には購入して乗車します。東京工場で作られた弁当は、紐が掛かっていないんですね。これは知りませんでした。
NTTコムウェアのCOMZINEに詳細がありました。
(2012-09-16)

シウマイ弁当包み1

シウマイ弁当包み2

エネルギー 732kcal
サイズ 縦20cm×横14.5cm×高3.5cm

ご飯からでる水分を、お弁当の経木の折が上手に吸収します。
ご飯は蒸気炊飯方式で、蒸気で炊き上げることにより、ご飯の粒が立ち、冷めても美味しく食べる事が出来ます。内容は、白俵型ご飯(小梅、黒胡麻) ・昔ながらのシウマイ5個・鮪の照り焼・かまぼこ・鶏唐揚げ・玉子焼き・筍煮・あんず・切り昆布&千切り生姜となっています。
(2012-09-16)

シウマイ弁当

リニューアルだそうです。やはり崎陽軒の売りはシウマイ(シューマイ)なんですね。
(2014-01-28)

崎陽軒中華食堂リニューアルのお知らせ

リニューアルオープンしていましたが、サンマーメン860円が900円になっており完全戦意喪失で店構えだけ写真撮ってきました。
(2014-03-03)

崎陽軒中華食堂リニューアル

ガウナン飯(1050円)、横浜駅で、そう云えば崎陽軒中華食堂にカウヨ丼が有った事をふと思い出した。牛バラ丼をカウヨ丼と表示しているお店も少なくなったよなあと思ってるうちにちょっと高いけれど食べて行こうという気になった。相変わらず高めの年齢層のお客さんで結構混んでいますが、そんなに待たずに入れました。一応メニューを見ながら価格確認と思ったのですが、カウヨ丼が有りません。カウヨ丼が有った場所は麻婆丼になっています。店員に聞いたらガウナン飯が牛バラ飯らしいので注文しました。カウヨもガウナンも牛バラなのですが、牛バラでも細かい部位が違うのか料理方法が違うのか良く分かりません。形態の違いからカウヨは枚数、ガウナンは個数で数える事が出来る違いはあると思うのですが。さて、ガウナン飯ですが青梗菜に元気が有りませんが、甘みを感じる味付けで中型の大きさの牛バラがゴロゴロ入っています。小さな器でスープが付いていましたが、コーン・玉子入りのとろみの強いスープです。場所を考えれば価格はこんなものになってしまうのかなとも思います。
そうそう、シウマイ弁当は税込み860円になっています。
(2019-12-27)

崎陽軒中華食堂ガウナン飯


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西区・横浜駅 | 17:56:34 | トラックバック(0) | コメント(2)
香園 横浜店・横浜駅
横浜駅東口近辺 香園 横浜店、100席位ある中華料理屋さんで、どうせサンマーメンはないだろうと思っていたのですが、外の写真付きメニューにサンマーメン+チャーハンが950円となっていましたので、単品なら700円位と当りを付けて入ってみました。鴨居にもお店があるようです。
(2014-04-10)
場所: 神奈川県横浜市西区高島2-7-1 ファーストプレイス横浜2F
定休日: 無休

香園 横浜店店構え

サンマーメン(890円)、もやし、青梗菜、木耳、筍、人参、玉葱、豚肉で構成されており醤油ベースの餡が掛かっています。豚肉が細切りではなく薄切りで量も入っていますので750円位かなと予想。スープを一口、胡椒の味が強く舌がピリピリします。珍しく完食出来ず、会計したら890円、エ~ン、大失敗です。
(2014-04-10)

香園 横浜店サンマーメン

麻婆豆腐定食(800円)、ライス、スープ、サラダ、漬物、デザート付で注文時にご飯大盛は無料となっていますが、おかわりは有料です。デザートは自家製の様ですがクコの実が小型の容器に一粒乗っているシンプルなもので、残念なことに漬物のザーサイが細切りです。スープはとろみ付の玉子スープで豆腐の小片入りです。麻婆豆腐は、大振りカットの豆腐に少量の挽肉とネギを比較的固い餡でまとめてあります。そんなに辛さはなく、辛さの源泉はラー油、唐辛子で塩を感じます。塩辛いとは言いませんが明らかに塩を感じる調理に少々ガッカリです。
(2017-11-09)

香園 横浜店麻婆豆腐定食

香園 横浜店麻婆豆腐

ニラレバ定食(850円)、ライス、細切りザーサイ、千切りキャベツのサラダ、ワカメ・人参・玉子入りのとろみスープ、クコの実入り寒天感系の強い杏仁豆腐付で、ライスは注文時に申告のみライス大盛無料、おかわりはプラス100円です。さて、ニラレバですが、もやし炒めかと思う程もやしが多いです。レバは枚数で数えられるものはちらほらで他は個数で数えられる形状です。濃いめの味付けで、もやしの炒め具合は悪くないのですが、レバも少なく定食全体としてみてもCPは低いです。
(2019-12-24)

香園 横浜店ニラレバ定食

香園 横浜店ニラレバ


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西区・横浜駅 | 18:19:17 | トラックバック(0) | コメント(2)
玉泉亭 ポルタ店・横浜駅
横浜駅ポルタ 玉泉亭、テーブル席のみで26席の小さなお店。本店との相違を見に行きました。
(2012-04-12)
場所: 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 横浜ポルタ B1F
定休日: ポルタに準じる

玉泉亭ポルタ店構え

サンマーメン(600円)、小振りな丼に化調の強いスープは本支店の共通点のようだ。麺は中細麺でも細い方、スープに魚貝系の味が強い、餡はもやし、白菜、玉葱が多く、ニラ、人参、細切り筍、豚肉は少量の野菜餡かけ系統のサンマーメン。現時点では3店の中ではいいかなと思うが、本店とはちょっと違うサンマーメンだ。ただ注意しなければならないのは内容が安定していない事。
(2012-04-12)

玉泉亭ポルタサンマーメン

玉泉亭 横浜駅ポルタ店が移転だそうです。何処へ移転だと見たら、なんだちょっと動くだけじゃん。カレーハウスがあったところですね。10月中旬オープンのようです。
(2012-09-24)

玉泉亭ポルタ店移転案内

玉泉亭の売りはサンマーメンじゃないのか?看板に記載はありませんが、10月26日(金)オープンのようです。
(2012-10-05)

玉泉亭移転看板

移転オープンしていました。店の大きさは移転前と同じくらいです。
(2012-10-29)

玉泉亭ポルタ店移転店構え

しか~し、同じでないのがサンマーメンの価格です。内容が変わっているのでしょうか?50円アップしています。不思議なのは、ダイヤモンド地下街店は600円のままでした。近い将来の値上げの布石かな?
(2012-10-29)

玉泉亭ポルタ店移転後メニュー

タンメン(700円)、野菜たっぷりで良さげなタンメンです。スープは薄味の湯麺系なのですが、白コショウが口に残る位投入されています。胡椒味にしないと味しないとクレームがくるのでしょうが、胡椒投入前のスープで食べてみたい湯麺です。麺は平打ち太麺ではなく、中細麺の細麺寄りの麺です。増税後サンマーメンも700円になっていました。本店の方が少し安かったように記憶していますので、調査を兼ねて久しぶりに本店寄ってみようかな。
(2019-10-25)

玉泉亭 横浜ポルタ店タンメン


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西区・横浜駅 | 17:44:16 | トラックバック(0) | コメント(0)
大陸・横浜駅
横浜駅東口スカイビル11階 大陸、横長のお店で右側は二部屋に区切られており、丸テーブルが置かれていますので宴会用でしょうか。中央に1人用テーブルを組み合わせたおひとり様用の長テーブルで12席あります。左側にも壁を向いたカウンター席が5席あり、窓際に4人掛けテーブルが5卓位ある中華料理屋さんです。
(2017-06-27)
場所: 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 11F
定休日: 無休

大陸店構え

上海焼きそば(850円+税、918円)横浜駅から地下街を通っていけるとはいえスカイビルの11階を目指すにはそれなりの動機が必要です。美味しい中華を安価で食べる事が出来ればその動機は満たされるのですがね。確かに横浜駅でビルの上階にある中華料理屋さんなのに、千円でおつりがくるランチがあるのは安価だと思いますが、なにせ料理が駅ビル中華なのでなかなか足が向きません。さて、上海焼きそばの事も書かなければなりませんね。至って普通の焼きそばで、価格なりの量はありますが中華を食べた感がありません。でもお客さんが入っていればそれでいいのかもしれません。
(2017-06-27)

大陸上海焼きそば

麻婆豆腐ランチ(850円)、ランチのセットは税込みになっています。麺飯類しか食べた事が無かったので単品料理のランチも食べてみようと寄ってみました。ライス、玉子スープ、サラダ、杏仁豆腐付ですが、漬物は付いていません。麻婆豆腐は、この価格のランチとしては量が少なく、特に辛くもありません。麻婆豆腐の素を感じなかったのは救いですが、駅ビル中華の範疇を出ていないのは残念です。杏仁豆腐はシンプルなものですがクリーミー系の杏仁豆腐だったのは意外でした。
(2019-07-01)

大陸麻婆豆腐ランチ

大陸麻婆豆腐



西区・横浜駅 | 17:43:05 | トラックバック(0) | コメント(0)
龍王・横浜駅
横浜駅西口5番街 龍王、相鉄口の奥で、おいおい大丈夫かと思える寂しい所にお店がありますが、結構有名なお店です。テーブル席も50席位あるので狭いお店ではないのですが、昼時は行列が出来ていますので、相席は当たり前の状況です。横浜駅でサンマーメンを食べるのならと言われたらお勧めです。
(2011-09-09)
場所: 神奈川県横浜市西区南幸1-5-24
定休日: 無休
サンマーメン
広東風肉そば
担々麺
葱肉豆腐麺
タンメン
五目そば
中華丼

龍王店構え

サンマーメン(580円)、今週の感謝麺なら480円となります。結構480円でやっているので、店を覗いて480円なら食べてます。間違いなくCP高いです。ステンレスの蓮華と汚い訳ではないのですが、テーブルが油でぺたぺたするのは、勘弁して欲しいです。
(2011-09-09)

龍王サンマーメン

広東風肉そば(680円)、11時半前に入ったのにもう相席で、相変わらず込み合っています。今日は肉そばに広東風が付いているメニューに興味がありましたのでオーダーしてみました。白菜、青菜、人参、筍、豚肉に醤油ベースの餡が掛かっていますが甘みはついていません。680円は高くないかと思ったのですが、ここが上手いところで豚肉の量が多く、これだけ豚肉が入っているなら高いとも言えないなと思わせる点です。肉そばを名乗るのは分かりましたが、なぜ広東風なのか最後までわかりませんでした。
(2014-09-01)

龍王広東風肉そば

担々麺(620円)、肉みそ、メンマ、さやえんどう、斜め切りの長葱がトッピングされています。ラー油の量は少なくあまり辛くありませんが、辛みが好きな人はテーブルのラー油をプラスすれば良いとの割り切りでしょう。スープの粘度は低くどちらかと言えばサラサラです。この担々麺の特徴の一つは多量の斜め切りの長葱だと思いますが、長葱が強いので担々麺と言うよりはネギラーメン食べてると変わらなくなってしまう事で、果たして長葱が正解なのかは疑問の残るところです。
(2015-01-30)

龍王担々麺

今週の感謝麺は何かなとお店の前を通ったら、「葱肉豆腐麺」が目を引いた。どうやら具材に豆腐を使った麺で明らかに「麻婆豆腐麺」とは違うルックスだ。「豆腐そば」=「麻婆豆腐麺」という図式にガッカリしていた事もあり即突撃決定。
(2015-02-25)

龍王期間麺表示

葱肉豆腐麺(580円)、具材としては薄切り豆腐としめじと斜め切りの長葱が餡に中に組み込まれ小葱と小口切りの長葱がトッピングされているように見えましたが、斜め切りの長葱は筍で挽肉が結構入っています。餡=スープなのですが、少し甘みの付いた醤油ベースのスープで、特に甘い傾向のスープが好きな私としては、すごく気に入ってしまいました。普段サンマーメンの餡かけの熱さには慣れているのですが、これは熱々で特に豆腐は注意しないと口の中火傷です。葱肉豆腐麺はご飯よりもスープのある麺の方が多分美味しいと思います。期間限定の麺料理の様で今月末まではあると思いますが、次はいつ食べる事が出来るでしょうか。
(2015-02-25)

龍王葱肉豆腐麺

タンメン(590円)、お店の前は良く通るのですが、いつも混んでいて二の足を踏んでしまいます。今日は、Shiraさんのタンメンが美味しかったというコメントを思い出したところに今週の感謝麺がタンメンとの張り紙が目に入りました。これは相席覚悟で突撃です。通常590円が480円になっており、サンマーメンも良く今週の感謝麺になっていますので要チェックです。さて、タンメンの具材は、もやし、キャベツ、人参、ニラ、細切り豚肉で、もやしやキャベツの量が多く、塩味寄りのスープです。炒め油がスープと良くマッチしており、なかなか美味しいです。野菜の旨みを追及しているようなタンメンではありませんが、街角中華のタンメンとしては価格と共に十分満足の出来る一杯です。
(2016-04-13)

龍王タンメン

五目そば(720円)、ショーケースの料理サンプルを一瞥したところ五目そばは老舗によくある具材大振りカットタイプだと認識しました。店内を覗くと空席がありますので、チャンスとばかりに入ってしまいました。出てきた丼を見ると何か違います。具材は半分のゆで卵、白菜、人参、ほうれん草、木耳、筍と豚肉少量、海老とイカは小さいものが各1で白菜、筍、人参のみが大振りカットなっており、スープは塩味です。五目そばのイメージではなく、価格もこのお店にしては高いです。注文してはいけないメニューを頼んでしまったようです。
(2016-05-23)

龍王五目そば

中華丼(620円)、価格からすれば中華丼ってこんなだよな。でもウズラが入ってるだけでも立派、ボリューム感もあるしねと思った。しかし、食べ進むと各1ではあるが中型のエビとイカも入っている。このあたりが肝です。このお店に行列ができるのが分かる点です。具材は、白菜、青菜、人参、筍、しいたけ、玉葱、豚肉、ウズラ、エビ、イカで中華スープ付きです。
(2018-11-09)

龍王中華丼


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西区・横浜駅 | 17:08:41 | トラックバック(0) | コメント(11)
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