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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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三熙・関内駅
みなとみらい線日本大通り駅近くで関内駅からも歩ける 三熙(サンキ) 、関内駅前のセルテから移転したお店で、横浜中華街 四川料理の老舗 重慶飯店元料理長のお店です。写真は5/8開店時の物です。縦長のお店で左側奥に縦に厨房、厨房前にスペースがあり、横並びのサービスカウンター5席程度、右側は4人掛けテーブル3卓、2人掛けテーブル4卓で壁側がベンチシートになっています。セルテのお店と比べると明るく随分カジュアルな雰囲気です。テーブルやベンチシートを見ると新品ではないので、どうも居抜の様です。
(2017-06-15)
場所: 神奈川県横浜市中区太田町2-26 トーホービル 1F
定休日: 不定休

三熙店構え

麻婆豆腐セット(800円)、セルテにあった時は昼行ったことが無かったのでランチを食べに寄ってみました。ライス、小サンマーメン、シューマイ2個、ザーサイ、杏仁豆腐付です。このセットはCP高いと思いますが、小サンマーメンはこれサンマーメンか?と言う感じで、シューマイも作ってる感はあるのですが皮が一部硬くなっていたりでなんか今一つです。さて麻婆豆腐ですがこれは流石です。所謂四川麻婆豆腐で、スパイス類の複雑な味と共に辛さもあります。辛さにこだわると唐辛子やラー油に重点が置かれ、スパイス類にこだわると辛さが控えめになる傾向があるのですが、どちらも備えている街角中華では数少ない麻婆豆腐だと思います。
(2017-06-15)

三熙麻婆豆腐セット

三熙麻婆豆腐

週替わり炒飯セット(850円)、ブログ「中華街ランチ探偵団」の酔華さんからのコメントに「トマト焼きそば」があり、どんな料理だろうかと興味がありましたので寄ってみました。ところが昼はランチメニューのみの提供だそうで「トマト焼きそば」はありません。「トマト焼きそば」を食べたかったら夜来なければだめ?と突っ込んで聞いたところ、手が空いていれば可能となんともファジーな答えでした。仕方なく週替わりはレタス炒飯とのことでしたので週替わり炒飯セットを食べてきました。ハーフラーメンは担々麺でしたが、野菜あんかけが一つまみ乗っています。ハーフサンマーメンが醤油ラーメンに野菜あんかけが少量乗っていましたので、これはサンマー担々麺でしょうか。レタス炒飯も担々麺も普通に美味しいのですが特筆すべき物は無く、やはり麻婆豆腐一択は変わらずです。
(2017-08-10)

三熙ランチメニュー

三熙週替わり炒飯セット



中区・関内 | 17:02:18 | トラックバック(0) | コメント(4)
芳香園 関内店・関内駅
関内駅近辺 芳香園 関内店、縦長のお店で2階もあるようですが1階は奥に半クローズされた厨房があり、左側は2階への階段と4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル1卓で右側に4人掛けテーブル3卓の思ったより小さな中華料理屋さんです。
(2016-01-05)
場所: 神奈川県横浜市中区相生町2-32-2 正新ビル
定休日: 日曜
サンマーメン+半チャーハン
海老と玉子のチリソース
エビと玉子炒め

芳香園 関内店店構え

サンマーメン+半チャーハン日替わりランチ(650円)、他のお店でサンマーメンを食べるつもりでダラダラと歩いていたら、サンマーメン+半チャーハン+杏仁豆腐で650円の外看板を発見してしまいました。芳香園は他の支店でサンマーメンを食べており期待出来ないのは承知なのですが、安いと思ったら入店していました。サンマーメンはもやしが少なく、細切り豚肉、キャベツ、ニラ、刻んだ木耳に醤油ベースの餡が掛かっています。サンマーメンと言うよりは野菜餡かけラーメンです。半チャーハンは作り置きですが煽った直後の炒飯を食べてみたいと思わせるものです。出来合いですが杏仁豆腐も付いてこの価格ならCPは高いです。
(2016-01-05)

芳香園 関内店サンマーメンランチ

芳香園 関内店サンマーメン

ランチ(650円)、多店舗展開をしている芳香園、どのお店でも一定の満足感は提供していると思うのですが、関内店はランチ激戦区においてあまり目立った存在ではありません。ランチは一品料理3種類と麺1種類でその他に日替わりが650円で提供されています。ここは当然一番安い日替わりランチの「海老と玉子のチリソース」を選択しました。ライス、漬物、スープ、デザート付でライスはお替り自由です。漬物はザーサイでスープはワカメの入った中華スープ、デザートは杏仁豆腐です。海老と玉子のチリソースは少し甘みの付いた玉子に後からチリソースのピリ辛が重なってきます。中型のプリッとした海老が7尾位入っていてボリューム感はあるのですが、悪くはないが絶賛するほどでもない、まさに一定の満足感はあるよと言った感じです。
(2016-03-11)

芳香園 関内店海老と玉子のチリソースランチ

芳香園 関内店海老と玉子のチリソース

日替わりランチ(650円)、新横浜では一択だろうと思う芳香園ですが、関内では埋もれてる感は否めません。なんでだろうと考えるに日替わりランチのメニューがあまりにもありきたりで面白くありません。料理は悪くないのですがね。と言う事でよく見るメニューの「エビと玉子炒め」です。ライス、漬物、スープ、デザート付でライスはお替り自由です。漬物は薄切りザーサイでスープはとろみの付いた玉子スープ、デザートは杏仁豆腐です。エビと玉子炒めは、プリプリ海老とニラを玉子で炒めたオーソドックスな料理です。そこそこのボリューム感もあり、海老に紹興酒の香り付けがホンノリ残るあたり、なかなかやるなと思うのですが、やはりインパクトに欠けるきらいはあります。とは言えCPは高いと思います。
(2017-07-31)

芳香園 関内店エビと玉子炒めランチ

芳香園 関内店エビと玉子炒め



中区・関内 | 17:21:33 | トラックバック(0) | コメント(2)
紅花・関内駅
JR関内駅近く 紅花、テーブル席のみのお店で、丸テーブル2、4人掛けテーブル6卓位で奥に座敷があるお店。サンマーメンは、もやしメインと言うわけではなく、細切り人参、青菜、豚肉、細切り筍、木耳と野菜餡かけ系統のサンマーメン。餡は全面に掛かっていないが丁度良い具合。色味からすると濃いしょうゆ味かなと思ったが、とげとげしくなくマイルドで、木耳が沢山入っていたのが印象に残った。
(2012-04-10)
場所: 神奈川県横浜市中区尾上町3-45
定休日: 無休(正月を除く)

紅花店構え

サンマーメン(旧680円、700円)、今日は、木耳がポイントのもやし餡かけ系統のサンマーメンでした。スープに少し甘味があるが、味が濃くお冷を3杯もいただいてしまいました。街角中華は味が安定しないお店が多いのが困った事です。
(2012-10-6)

紅花サンマーメン

サンマーワンタン麺(800円)、広東麺でもワンタン入りがある位なのでワンタンは売りの様です。サンマーワンタン麺はランチサービスで50円引きでよく提供されているメニューです。今日もランチサービスで50円引きでした。サンマーメンはもやしの比率が高く、細切り人参、青菜、豚肉、細切り筍、木耳が入っています。ワンタンが入っているからでしょうか、以前は木耳が沢山入っていたのですが、少なくなっておりスープに甘み付けも感じません。代わりにごま油の香りが印象的でした。ワンタンは具材に存在感はありますが合体しており、つるりとは言えないです。やはりワンタンはスープの中を泳いでいて欲しいと思うのですが。
(2015-03-11)

紅花サンマーワンタン麺

タンメン(700円)、具材はもやしがメインでキャベツ、木耳、人参、ほうれん草、玉葱です。麺は中細麺でスープもごま油が利いていたりとタンメンを食べた気がしません。塩味野菜ラーメンの方がしっくりくる感じです。
(2017-07-19)

紅花タンメン


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中区・関内 | 17:02:40 | トラックバック(0) | コメント(2)
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