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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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来々・大船駅
大船駅近辺 来々、テーブル席のみ20席位のお店。改装されてそんなには経っていないのだろうか、清潔で女性の来店も多い。荷物を入れる籠が用意されているのも女性を意識しているのだろう。小気味よい鍋を振る音に厨房を覗いたら若い店主が鍋を振っていた。この様な音のする厨房から提供された料理は美味しい確率が高い。
(2012-07-09)
場所: 神奈川県鎌倉市大船2-6-6
定休日: 月曜

来々店構え

サンマーメン(旧600円、700円)、随所に女性を意識しているのがわかるお店で、サンマーメンは一人前用の丼で提供されるが、この辺の量も女性を意識したものではないだろうか、でも男性には少ないですね。麺は中細麺でも細い方で、特にスープが気に入りました。醤油ラーメンのスープと言う表現より中華そばのスープといった感じで、あっさり系です。これはサンマーメンよりラーメンで食べてみたいスープです。
(2012-07-09)

来々サンマーメン

ムー(700円)、壁に貼り出されたメニューのレバニラの横にムーと書いてある。何だろうとムーの下の小さく書かれた文字を読んでみると玉子、キャベツ、豚肉のピリ辛炒めと書いてある。面白そうなのでオーダーしてみました。キャベツ、玉子、豚肉、タケノコ、ネギを醤油ベースで炒めたものをピリ辛味に仕上げたものですが、キャベツが細切りです。イメージだとキャベツはもっと大きくカットされたものでしたが、そのギャップに戸惑いました。ライスを付けると900円です。中華スープと漬物が付くとはいえ900円の満足感はありません。
(2014-09-09)

来々ムー

にんにくチャーシューメン(850円)、軽いジャズが流れる綺麗な店内は相変わらずですが、入り口のにんにくラーメン押しが強化されています。今日はちょっと奢ってにんにくチャーシューメンにしてみました。にんにくと言うとガテン系のイメージではありますが、このお店のにんにくは揚げたての焦がしニンニクのトッピングでにんにくガッツンではなく香り付けの位置づけでしょうか。中細ストレート麺の盛り付け方等店主が気を使った調理しているのが分かる一杯となっています。なかなか美味しいのですが量的には少なめですね。
(2017-06-06)

来々にんにくチャーシューメン


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大船 | 17:27:56 | トラックバック(0) | コメント(2)
大陸・北鎌倉駅
北鎌倉駅前 大陸、カウンター6席、4人掛けテーブル3卓のお店。4人掛けテーブルの幅が40cm位しかなく、対面に人がいたら丼を交互に置かないと食べられないだろうと思う。まあ、そこまで混まないのかもしれない。マスターは暑いのにコックコートを着ている。お疲れ様。水はセルフでご自由に。
(2012-05-31)
場所: 神奈川県鎌倉市山ノ内1343
定休日: 金曜

大陸店構え

サンマーメン(700円)、タン麺がベースで餡の存在がほとんど無い。後から来たお客さんが2人ともタン麺を頼んでいたので、タン麺が売りなのだろう。サンマーメンというよりは、変形タン麺を食べた感じがする。
(2012-05-31)

大陸サンマーメン

ラーメン(450円)、マスターは清潔なコックコートを着ています。中華屋さんでコックコートは珍しいのに加え、清潔となるとあまり思い浮かびません。ラーメン安いなと思いながら注文しました。黄色い麺と澄んだスープにメンマとチャーシューに小口切りの長葱がパラパラです。シンプルなラーメンだなとスープを一口行ってみました。うまく表現できないのが悔しいのですが兎に角美味しいスープです。中華屋さんのラーメンのスープとは一線を画しています。年齢的にスープは飲まないようにしているのですが、蓮華が止まらず飲みほしてしまいました。コックコートは伊達ではありませんでした。
(2017-02-23)

大陸ラーメン


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大船以外 | 17:12:14 | トラックバック(0) | コメント(2)
あしなや・鎌倉駅
鎌倉駅近辺 あしなやでサンマーメン(730円)白い餡と中細縮れ麺が印象に残った。もやしがメインと言うわけではないが、キャベツ、ニラ、細切り人参、玉葱、豚肉が厚めの餡に絡んでいる。テーブル席のみのお店で価格も観光地にしては良心的。サンマーメンのオーダーが多いようだ。
(2011-12-19)
場所: 神奈川県鎌倉市小町1-4-18
定休日: 水曜・年6回ほど水曜・木曜連休あり

あしなや店構え

鎌倉駅近辺 あしなや、テーブル席のみのお店で、こちらは裏口でしょうか。メニューサンプルの奥が厨房となっていて、厨房の脇を通りお店に入ります。焼肉ライスやカツ丼、カレー等もある中華食堂。確かにサンマーメンのオーダーが多い。
(2012-08-24)

あしなや店構え2

サンマーメン(730円)、野菜餡かけ系統のサンマーメンで中細の縮れ麺、スープは醤油味が強いが、先端が尖っているようなスープではない。かと言って丸まっているわけでもない。この辺の微妙な感じが良いのかもしれない。
(2012-08-24)

あしなやサンマーメン

鎌倉餃子(480円)、鎌倉餃子?鎌倉は餃子の街か?聞いたことが無いぞ!駿河屋本舗謹製と書かれてあったので調べてみました。駿河屋本舗さんは、鎌倉コロッケなど鎌倉○○と言う商品を催事販売されている会社のようで鎌倉餃子も商品名である事がわかりました。小振りの餃子で餡も少なめ、なんで鎌倉なのか良くわからない。提供までに10分から15分掛かりますとオーダーが入るたびにホールのおばちゃんが決まり事の様にお客に言っている。
(2012-08-24)

あしなや鎌倉餃子

サンマー丼(750円)、ラーメンでも食べようかと行ってみたら、メニューにサンマー丼を見つけたので早速注文してみました。ちなみにサンマーメンも750円になっていました。随分塩辛い白菜の漬物と中華スープ付です。サンマー丼は予想通りサンマーメンの具材をご飯の上に掛けたものです。もやしがメインではなく、キャベツ、ニラ、細切り人参、玉葱、豚肉が塩ベースの餡に絡んでいます。価格を考えれば物足りないのですが、観光地を考慮すればこんなものかな。
(2017-02-10)

あしなやサンマー丼スープ漬物付

あしなやサンマー丼


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大船以外 | 17:04:40 | トラックバック(0) | コメント(2)
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