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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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■サンマーメン・もやしそば価格
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中華料理 良美・さがみ野駅
相鉄線さがみ野駅近辺 中華料理 良美、本来メニューサンプルがある場所にサンマーメンの張り紙があり、目に止まり入って見ました。入ると奥が厨房で手前側が客席スペースとなっていて、4人掛けテーブル4卓が左右2卓づつ置かれており、真ん中に妙にスペースがあります。厨房前に3~4席のカウンターもあるお店です。
(2013-01-16)
場所: 神奈川県海老名市東柏ケ谷3-17-7
定休日: 日曜

中華良美店構え

中華料理 良美、ラーメン300円、餃子200円
(2013-01-16)

中華良美張り紙

サンマーメン(470円)、お店で食べると400円、何か良く分からない価格設定です。400円のサンマーメンてどんなだろうと恐る恐る丼の登場を待ちます。白菜やキャベツは入っていませんが豚肉に存在感がある、もやし餡かけ系統のサンマーメンです。醤油味の中の塩味が強いスープですが一般的なものです。餡にも薄く醤油ベースの味付けがされていますが、一部ダマになっていたのは残念でした。提供までに時間が掛かりましたが、この価格は信じられません。又行こうっと。
(2013-01-16)

中華良美サンマーメン

餃子(200円)、6個200円、この価格を見たら食べないわけにはいきません。やや小振りですが、餡がおから状のものです。餡の量も少ない事もありません。これもハイCPです。個人的には餡は刻み程度が好きなんですが、サンマーメンと餃子を食べても600円です。文句言えないです。
(2013-01-16)

中華良美餃子

餃子の醤油皿と一緒に出てきた冷奴です。どんな意味があるのか不明です。単なるサービスかな?
(2013-01-16)

中華良美奴

ポスター作ってました。
(2014-05-16)

中華料理 良美ポスター

広東麺(680円)、五目ソバ(680円)もメニューにありましたので違いを聞いてみました。餡が醤油ベースなのが広東麺で塩ベースが五目ソバと理解したのですが、もしかしたら五目そばは餡はなしかもしれません。具材は海老、イカ、蒲鉾、木耳、筍、豚肉、白菜、ピーマン、人参、長葱(斜め切り)で構成されており醤油ベースの餡が掛かっています。広東麺はもう少しまったりとしたイメージなのですが、あっさりした広東麺で、海老とイカが1個ずつ入っていました。
(2014-05-16)

中華料理 良美広東麺

ラーメン(300円)、このお店で餃子を頼まないことはないので、餃子+ラーメンで500円です。餃子は以前アップしてありますのでラーメンの写真だけアップしておきます。いつものようにヤッコがついてきました。さて、ラーメンですがトッピングは、メンマ、ナルト、ワカメ、ゆで卵半分で小口切りの長葱を散らしてあります。チャーシューが入っていないのは残念で全体的な量も少し少ない感じです。多いのはスープとワカメかな。スープは薄味なのですが、ベースがしっかりとしているからでしょうか、単に薄いではなく薄味との表現になります。このスープにはワカメいらないように思えるのですが、価格を考えれば立派の一言です。
(2017-10-16)

中華良美ラーメン


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海老名市 | 17:06:38 | トラックバック(0) | コメント(2)
龍味・横浜駅
横浜駅ダイヤモンド地下街奥トーヨー街 龍味(りゅうまい)。このお店の周辺には飲食店が多いのですが、11時からの営業がほとんどの中、このお店は10:30から営業しています。11:00過ぎなら並ばずに入店できますが、11:30には行列が出来ています。行列があっても、回転が速いのでそれほど待つことは無いようです。小さなお店ですので、相席は当たり前で、さっと食べてさっと出てくるお店で、ゆったり食事をしたい人には向いていません。
(2011-07-27)
場所: 神奈川県横浜市西区南幸1-4 エキニア横浜(旧東洋ビル) B1F
定休日: 無休
サンマーメン
広東麺
タンメン
ラーメン
餃子

龍味店構え

サンマーメン(450円)、今まで食べ歩いた中で一番低価格です。量が多いとはいえませんが、具材も豊富で、安いからと言って決してチープなサンマーメンではありません。以前食べた時には、スープに酸味を感じましたが、今回は酸味はありませんでした。スープに化調を強く感じるのは仕方ないかな。とは言え横浜駅でサンマーメンを食べるならお勧めの一軒です。
(2011-07-27)

龍味サンマーメン

広東麺がメニューにあると情報を頂いて、これは行かなきゃと思いつつタイミングが合わなかったのですが、今日は昼時前に横浜駅に降り立ちましたので寄ってみました。壁のボードに五目そば(600円)はありますが広東麺がありません。え~と思ったのですがカウンターの上の壁に張り紙でありましたので、正規メニューではないのかもしれません。オーダー前に五目そばと広東麺の違いについて聞いてみました。想像通り餡の味付けの違いで五目そばは塩、広東麺は醤油との事です。広東麺(600円)、蒲鉾、木耳、筍、豚肉、白菜、青梗菜、人参、うずらで構成されており、醤油ベースの餡が掛かっています。スープは醤油味が強いですが餡に仕込まれた甘味でなかなか広東麺らしい一杯です。広東麺としては600円と安いですが、海老やイカが入っていなくてもうずらが1個入っているだけで満足感が違います。この辺が実に巧いです。
(2014-05-14)

龍味広東麺

12月からと言う事は、2015年(平成27年)の12月から外税になったようです。
(2016-06-21)

龍昧外税のお知らせ

タンメン(480円)、450円+36円(消費税8%)で10円単位切り下げで480円です。具材は細切り白菜、もやし、人参、木耳、ニラ、紛れ込んだような豚肉で、お約束の平打ちの中太麺です。Shiraさんのコメントに塩辛い時があるとありましたが、今日は大丈夫でした。しかし、このタンメンが外税になったとはいえ、480円は破格です。小さいお店ですが行列が出来るのは分かります。
(2016-06-21)

龍昧タンメン

ラーメン(380円+税)、具材はメンマ、ナルト、青菜、チャーシュー、ノリで小口切りの長葱を散らしてあります。特筆すべきはこの価格のラーメンとしては厚切りと言ってもよいほどの柔らかいチャーシューが入っていることです。こなれた感じのスープも美味しく、昼時行列も頷けます。
(2017-09-15)

龍味ラーメン

餃子(270円+税)、龍味の餃子は刻み系の具材が程よく詰まっていて、野菜と肉のバランスも程よいです。ただ一点だけ程よくないのが塩分強めな事くらいで価格を考えれば十分です。
(2017-09-15)

龍味餃子


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西区・横浜駅 | 18:17:30 | トラックバック(0) | コメント(4)
台湾料理 張輝・大和駅
大和駅近辺 台湾料理 張輝、店構えを見れば中華料理屋さんですが、店内は趣が違います。壁紙は煉瓦のプリントで入り口すぐ右側に大きな柱時計が置かれている中華料理屋さんらしくない雰囲気で照明も暗めです。縦長の店内は、右側奥に縦長の半オープンの厨房があり、厨房を囲むようにⅬ字型のカウンター8席位と4人掛けテーブル2卓、手前スペースに6人掛けテーブル1卓、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル1卓が置かれています。お冷はセルフとなっています。窓に貼られたサンマーメン(450円)の貼り紙を見て入ってみました。
(2015-12-04)
場所: 神奈川県大和市大和南1-4-13
定休日: 第2・第3火曜

台湾料理 張輝店構え

サンマーメン(450円)、この安いサンマーメンはどんなでしょうか?興味津々です。しかし、丼を見てすぐに納得しました。つまり量が少ないのです。少量の具材は、もやし、キャベツ、ニラ、人参、豚肉で醤油ベースの餡が掛かっています。肉が薄切りだったのはちょっと意外です。麺の量も少なく、補助的なメニューあるいはちょっと小腹がすいた時のメニューの様です。
(2015-12-04)

台湾料理 張輝サンマーメン



大和市 | 17:48:22 | トラックバック(0) | コメント(0)
華龍(閉店)・さちが丘
相鉄線二俣川駅と南万騎が原駅の中間ですので車ですね 華龍、情報を頂いて行って見ましたがその時は閉まっており、定休日なのかやめてしまったのか判別が付かなかったお店です。どうにも気になって再度行って見ました。やはり暖簾が出ていると生命の息吹を感じます。(ちょっと大袈裟でした。)聞いてみたところ月曜が定休日なのだそうです。奥が厨房なのですが長暖簾と不透明なガラスで厨房は見えません。手前の客席スペースは、厨房に向かってカウンター5席、4人掛けテーブル2卓の古いお店です。
(2013-04-18)
場所: 神奈川県横浜市旭区さちが丘180-1

華龍店構え

サンマーメン(480円)、テーブルのメニューにはサンマーメンがありませんでしたが、壁のメニューにはしっかりとサンマーメンがありました。見た所は、餡のかかっていないもやしそばかと思いましたが、上のもやしをどけると餡のかかったもやしが出てくる二段構えです。もやしがメインで少量ながら木耳、筍、人参、椎茸、豚肉、長ねぎと色々な具材が入っていますが、サンマーメンと言うよりはもやしそばに近い感覚です。スープは醤油味の強いスープで、ラー油が少量かけられています。麺が中華屋さんで良く使われているものではなく、中細麺のちょっと太目の麺が珍しく、これで480円ならCP高いです。ラーメン(380円)にも惹かれます。
(2013-04-18)

華龍サンマーメン

お店の前を通り過ぎた時にあれっ、何か変と戻ってみましたら、周りも含めて工事するようです。
どんな風になるのでしょうか?お店も含めて新築する事は考えづらいですね。
・・・と言う事は閉店でしょうか。
(2014-05-29)

華龍工事中

何が出来るのかなあと思っていたら、セブンイレブンになっていました。
(2014-10-09)


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旭区・相鉄線方面 | 17:30:27 | トラックバック(0) | コメント(6)
ぽん吉・大和
大和駅近辺 ぽん吉、ぎょうざ180円の看板に釣られて入ってしまいました。店内はパイプ足の椅子や窓にも料理の写真等がべたべたと貼られておりチープな感じを受けます。厨房はオープンで右奥にあり、客席スペースには、4人掛けテーブル6卓、2人掛けテーブル2卓位のお店で、カウンター席はありません。
場所: 神奈川県大和市中央2-1-15

ぽん吉店構え

サンマーメン(480円)、店内のチープな感じに包まれて、480円のサンマーメンは大丈夫だろうかと少し心配していました。
サンマーメンの登場です。
もやし、キャベツ、豚肉、木耳、椎茸、細切り筍、人参、玉葱で構成されており、緩めの餡が覆っています。スープや餡の味付けは薄く、お好みで胡椒やラー油を入れると良い具合になりそうです。麺も一般的な中華屋さんの麺ではなく少し太めの麺が使われています。480円なのにチープな感じは全くありません。

ぽん吉サンマーメン

ぎょうざ(180円)、もしかしたら3個かなとも思っていましたが、5個でした。中型の餃子で餡もしっかり入っており、美味しいです。ちょっとびっくり!1個36円の餃子とは思えません。

ぽん吉餃子


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大和市 | 18:03:26 | トラックバック(0) | コメント(2)
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