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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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新興軒・淵野辺駅
淵野辺駅近く新興軒、縦長のお店で規模から見たら右奥にある厨房が大きなスペースを取っており、厨房を向いたカウンター5席、4人掛けテーブル4卓の中華屋さんです。
(2017-11-22)
場所: 神奈川県相模原市中央区淵野辺4丁目37-21
定休日: 月曜

新興軒店構え

上海焼きそば(750円)、全体的に価格は高めの設定で、ラーメンも600円するので他に何かと探していたら上海焼きそばが目に留まり注文しました。中華スープがついており、具材は、もやし、キャベツ、ピーマン、玉葱、人参、豚肉、海老で塩焼きそばの風体と味です。ぼそっとした麺が好ではありませんでした。
(2017-11-22)

新興軒上海焼きそば



相模原市中央区 | 17:11:28 | トラックバック(0) | コメント(0)
中華料理 栄華(閉店)・淵野辺駅
最寄り駅は淵野辺駅ですが、徒歩より車のほうが無難 中華料理 栄華、年季の入った暖簾に店内を想像すれば躊躇してしまいそうです。入ると想像より広い店で4人掛けテーブル4卓がゆったりと置かれており、小上がりに4人用座卓2卓のお店です。非常にすっきりしており暖簾、丼は年季入りですが、オープンキッチンのステン張り替えたばかりでしょうか、ピカピカです。場末感というよりも閑散感ですね。
(2012-11-01)
場所: 神奈川県相模原市中央区相生2-15-17

中華料理 栄華店構え

サンマーメン(600円)、もやし、キャベツ、人参、韮、豚肉と役者は揃っていますが、キャベツが細かくカットされているからかもしれませんが何か違う感が漂っています。醤油味のスープも深みが無く、惜しい一杯でした。
(2012-11-01)

中華料理 栄華サンマーメン

確かこの辺だったよなと思い起こしながら訪ねてみましたが、営業している雰囲気はありません。
(2017-11-22)

中華料理 栄華閉店


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相模原市中央区 | 17:03:19 | トラックバック(0) | コメント(0)
万華・瀬谷駅
相鉄線瀬谷駅近く 万華(バンカ)、暗い感じで営業してるのかなと思っていたが、「営業してます」と情報をいただき寄ってみました。いかにも古い建物の1階部分のお店です。入ると横長のお店で正面奥がかなり広い厨房で、厨房前から右側が客席スペースとなっており、厨房を向いてカウンター5席、4人掛けテーブル3卓が余裕を持って置かれています。右奥にはこあがりというよりは小さな座敷があります。
(2013-04-10)
場所: 神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷4-5-18
定休日: 日曜、祝日

万華店構え1

古い建物です。2階はアパートだったのでしょうか?黄色い軒の部分より手前が厨房ですので、広い厨房です。
(2013-04-10)

万華店構え2

サンマーメン(630円)、もやし・キャベツ・豚肉と役者は揃っています。スープは醤油味の塩気がちょっと強いですが、餡に甘い味とまでは言いませんが甘い傾向の味付けがされており、混ぜるとスープの変化も楽しめてなかなか良いサンマーメンです。もやしそばが別メニューとして存在していますが価格が同じなのは、どうしてだろうか?ちょっと興味があります。もしかして、メニューは違うけれど出てくるものは同じだったりして。
(2013-04-10)

万華サンマーメン

餃子(470円)、1個80円弱なので安くは無いのですが、サンマーメンが美味しかったので調子に乗って餃子を追加してしまいました。
醤油皿にラー油、醤油を入れてスタンバイOKです。まずは何もつけずに一口行こうとしたらラグビーボールのような餡が醤油皿に落下、その反動でラー油入り醤油が飛び散りました。何が起こったのか分からずしばし呆然です。
結局1個目は皮と醤油漬け餡を別々に食べる羽目になってしまった。
2個目は流石に学習していますので、餃子皿の上でひっくり返してみましたが、2点でしか止まっていません。
つつくと皮が見事に御開帳です。これは、ご開帳餃子とでも名付けましょうか(笑)
まあ今日だけと思いますが、サンマーメンで止めておけば良かったです。
(2013-04-10)

万華餃子

もやしそば(630円)、サンマーメンとの違いの確認をしてきました。サンマーメンに入っていたキャベツが入っておらず餡が掛かっていません。その分もやしを増量しているようです。スープは同様と思いますので、どちらかを食べるのならサンマーメンの方がよさそうです。
(2017-11-21)

万華もやしそば


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瀬谷区 | 17:36:50 | トラックバック(0) | コメント(2)
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