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街角中華

Author:街角中華
街角中華ブログへようこそ!
(2011-07-13)(2012-07-21)

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説明
中華屋さん
おじさんおばさんがやっているカウンター席とテーブル数席の小さなお店で、ラーメン、炒飯、焼き餃子は定番

中華料理屋さん
ホールも厨房も中国語が飛び交う、テーブル席のみの派手な外見が特徴のお店で、日本の料理であるサンマーメンは、メニューに無いお店も多い。焼き餃子より水餃子や焼売が定番

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■サンマーメン・もやしそば価格
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生味園・戸塚駅
戸塚駅近辺 生味園(セイミエン)、以前は道路の向かいにカウンターも有る24席のこじんまりとしたお店でしたが、2012年8月から現在の場所に移り、テーブル席のみのお店で個室もある80席のお店になっていました。
(2012-10-01)
場所: 神奈川県横浜市戸塚区吉田町114 第一安東ビル 2F
定休日: 日曜

生味園(セイミエン)店構え

元のお店もまだ残っていました。
カウンター4席と4人掛けテーブル3卓、8人掛け丸テーブル1卓のお店でした。
神奈川県横浜市戸塚区上倉田町498-13司ビル1階
(2012-10-01)

生味園(セイミエン)前店構え

サンマーメン(730円)、ちょっと変わっていてスープに軟い餡が満たされている状態での提供です。通常はスープを一口、続いて餡を溶かして一口なのですが、スープが餡で満たされているのでその様な楽しみはありません。スープは薄口で深みが無いのですが、餡で満たされているため熱々です。熱々での提供方法としてはありなのかもしれませんが、サンマーメンとしては亜流かな。
(2012-10-01)

生味園(セイミエン)サンマーメン

チャーシューと玉子炒め定食(630円+税)、20種類の定食と3種類の今週の定食が用意されています。価格はまちまちですが税抜きで630円から830円となっています。このお店は行列ができるほどではないのですが、パラパラといつもお客さんがいる印象です。通常の定食から一番安い「チャーシューと玉子炒め定食」にしてみました。ライス、スープ、漬物、デザート付です。ライスは大盛無料となっています。スープは玉葱入りの塩味ベースの中華スープで漬物はザーサイ、デザートはフルーツの角切り入りの杏仁豆腐です。チャーシューと玉子炒めのトレイを見た時に何故この2階にあるお店にお客が来るのか分かりました。料理のボリューム感とそのボリューム感は玉子や玉葱ではなく肉厚な細切りのチャーシューによってもたらされています。なるほどです。尚、塩漬けザーサイがすごく美味しかった事は別記しておかなければなりません。他の定食も食べてみたいお店です。
(2017-02-24)

生味園チャーシューと玉子炒め定食

生味園チャーシューと玉子炒め

ホイコーロー定食(630円+税、680円)、良い定食を提供しているお店との記憶があり寄ってみました。価格は前回と同じ定食と決めていましたのでホイコーロー定食にしてみました。ライス、スープ、漬物、デザート付で、ライスは大盛無料となっています。スープは玉葱、ワカメ、玉子入りの塩味ベースの中華スープで漬物はザーサイ、デザートはフルーツの角切り入りの杏仁豆腐です。ホイコーローは鍋から皿にザット移した感があり熱々です。ボリューム感がありますが肉の量は少ない訳ではないのですが期待したほどではありませんでした。しかし、このお店の定食は惹かれる物があります。
(2018-08-10)

生味園ホイコーロー定食

生味園ホイコーロー


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戸塚区 | 17:42:43 | トラックバック(0) | コメント(0)
香林・大口駅
大口駅近辺 香林、縦長のお店で入ると左側に4人掛けテーブル1卓があり縦長の厨房があります。厨房前にカウンター5席位で右側は壁側がベンチシートになった2人掛けテーブル1卓と4人掛けテーブル1卓があり、続けて4人掛けテーブルが2卓置かれています。入る前は入り口の暖簾の関係でしょうか、サロンの様な中華料理屋さんだなと思っていたのですが、入ってみるとちゃんとそれなりで、しかも中華料理屋さんではなく中華屋さんでした。
(2017-07-06)
場所: 神奈川県横浜市神奈川区入江2-15-4
定休日: 火曜

香林店構え

サンマーメン(700円)、ウッチャンさんから情報を頂いていましたので機会あれば入ってみようと思っていたお店です。サンマーメンの具材はもやし、人参、キャベツ、木耳で緩い餡が掛かっています。具材を炒めて餡は別に作って流し込んでいるようです。肉が入っておらず緩い餡の全面タイプは好みではないのでちょっと残念でしたが、昔懐かしい黄色い中細麺とごま油と化調の使い方が巧く、相当キャリアのある店主であることが分かります。
(2017-07-06)

香林サンマーメン

ラーメン(590円)、トッピングはメンマ、青菜、チャーシューで小口切りの長葱を散らしてあります。スープは最近珍しい動物系を感じるもので醤油味が目立つ強い感じのスープです。少し肉厚なホロホロチャーシューがポイントです。しみじみ系を期待したのですが普通に美味しいラーメンで終わってしまったのは残念かな。
(2018-08-08)

香林ラーメン

餃子(350円)、大型の餃子でペーストと刻みの混合具材の量はそれなりに入っています。少し厚めの皮が独特で、一口目にぬたっとした食感が残ります。撮った写真を見ると皮が妙に白いので一般的な餃子の皮では無いようです。CP的には高いと思いますが、この皮の好き嫌いで評価が分かれそうです。
(2018-08-08)

香林餃子



神奈川区・JR京急方面 | 17:32:38 | トラックバック(0) | コメント(4)
八景堂・金沢八景駅
金沢八景駅近く、八景堂、駅前のごちゃごちゃっとした所にお店があったと記憶していますが、駅前再開発で今の場所に移ったようです。縦長のお店で左側縦にオープン厨房、厨房を囲むようにL字型カウンター10席程度の小さいお店です。メニューの種類は少なく、中華屋さんというよりは麺飯類中心の中華のお店です。創業昭和14年(1939年)の老舗で、客が絶えない地元に愛されているお店です。
(2018-08-07)
場所: 神奈川県横浜市金沢区瀬戸17-9
定休日: 日曜

八景堂店構え

メニュー数は少なく、この他はビールや紹興酒と言った酒類と冷やし中華をやっている位です。
(2018-08-07)

八景堂メニュー

ラーメン(500円)、トッピングはメンマ、ナルト、小型の歯ごたえのあるチャーシューで、小口切りの長葱を散らしてあります。スープはもう少し薄味でも良いのかなと思いますが、動物系を感じる強い感じの美味しいスープです。少し小振りな丼ではありますが、麺の量が少ないという事も無く価格を考えればCP高いです。駅前ラーメンここに在り
(2018-08-07)

八景堂ラーメン



金沢区 | 17:55:28 | トラックバック(0) | コメント(0)
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